冬瓜海帶排骨湯
冬瓜含維生素C較多,能夠提高人體免疫力。
準備食材:豬小排400克、海帶1根、冬瓜1小塊、食鹽5克、姜5克、蒜7-8瓣、蔥白5克。
步驟1:將海帶提前1-2小時泡軟身,洗凈后切成粗條或方塊
步驟2:冬瓜去皮洗凈切小塊。
步驟3:將排骨入冷水鍋中去掉血腥味,水沸后關火,撈出排骨。將鍋洗凈,加入半鍋溫水和排骨,加入姜片和蔥段,大火燒開轉小火煨制。
步驟4:湯煨制半小時左右放入海帶。
步驟5:再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽。
步驟6:大約20分鐘至冬瓜熟制后即可關火。
三款輔食助寶寶補鈣
關心寶寶的成長是每個媽媽都必須做的事情,寶寶的成長速度非常的快,這樣就更加容易出現(xiàn)缺鈣的情況!那么寶寶缺鈣會直接影響成長哦,所以該怎么給寶寶補鈣呢,一起和小編來看看生活中有哪些適合寶寶補鈣的美食吧!
草菇豆腐
材料:草菇, 北豆腐, 鮮豌豆, 水淀粉, 醬油, 油, 鹽
做法: 將草菇洗凈,對半切開;豌豆洗凈,煮熟;豆腐切片,備用。 中火加熱鍋中的1 湯匙油,將豆腐下鍋煎至兩面呈金黃色,盛出。再起鍋,加熱余下的1湯匙油,倒入草菇翻炒,加入2湯匙水,加熱23分鐘至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放醬 油和鹽調味,用水淀粉勾芡,燒開即成。
雨菜米糊
材料:米粉(或乳兒糕),魚肉,青菜,食鹽。
做法:將米粉酌加清水浸軟,攪為糊,入鍋,旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗凈后,分別剁泥共入鍋中,續(xù)煮至魚肉熟透,調味后即成。