微波爐可以說是為我們的快節(jié)奏的生活帶來了非常大的便利。微波爐的使用功能也很多,既可以煮飯又可以快速解凍,普遍的就是加熱已經冷掉的食物,甚至有時候還可以代替高大上的烤箱,真實一應俱全,但是微波爐的危害也是不小的,所以大家在時候的過程中一定要注意。
揭秘微波爐使用禁忌 5大誤區(qū)易致癌
微波爐應該是我們日常生活中非常常見的一個家用電器了,它給我們的生活帶來了不少的便利。但是它的危害往往被很多朋友所忽略掉。
那么長期使用微波爐會給我們的健康帶來哪些危害,我們又該如何有效的避免或減少這種危害呢?下面筆者就為大家做個說明。
微波爐對當今快節(jié)奏的生活有著不小的貢獻,你可以用它來烹調食物、快速解凍、加熱食物甚至可以代替烤箱烘烤蛋糕。但是微波爐的危害應該更引起我們關注。
第一,微波食品產生致癌化合物
相關的研究數據已經表明,使用微波爐加熱過的肉類很容易就會產生致癌物質。
另外,牛奶、水果、麥片中的氨基酸也會在微波后轉化為致癌物;蔬菜中的植物生物堿同樣會在微波后轉化成致癌物危害我們健康。
第二,食物營養(yǎng)嚴重流失
微波爐烹煮的食物會使蔬菜中的礦物質、維生素及營養(yǎng)成分極大的減少,或轉變成致癌物。