男士們很多因?yàn)閼?yīng)酬而喝了很多酒，有人認(rèn)為適度喝酒還能夠養(yǎng)生于是就會(huì)多喝了幾杯。其實(shí)適度飲酒并不養(yǎng)生，今天小編就為大家介紹一下適度飲酒并不養(yǎng)生的知識(shí)，下面就跟隨小編一起來看看吧。
適量飲酒的人死亡率低
“適量飲酒有益健康”這個(gè)說法由來已久，而且不只是民間傳聞，許多醫(yī)學(xué)界和營養(yǎng)學(xué)界人士也常提到。這其中突出的就是飲酒與心臟健康之間的聯(lián)系，“每天一杯紅酒對(duì)心臟有好處”這個(gè)說法你肯定在哪兒聽過。
金陵晚報(bào)記者了解到，這個(gè)說法大致起源于1991年，有人提出了一個(gè)“法國悖論”：即法國人的飲食、運(yùn)動(dòng)等生活方式并不算健康的，但他們的心血管發(fā)病率卻不高，而終給出的理由是——他們愛喝紅酒。
為此，各國科學(xué)家還進(jìn)行了大量研究，總共調(diào)查過的人數(shù)加起來超過百萬，終發(fā)現(xiàn)，大量飲酒的人死亡率高，而在“從不飲酒”和“適量飲酒”的人群中，適量飲酒的人心血管病疾病發(fā)生率與死亡率都是低的。
其實(shí)就算不說這么遠(yuǎn)，在南京也有相似的研究，只不過研究的對(duì)象是老年癡呆。南京專家通過跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在大量飲酒的人群中，老年癡呆的患病率和風(fēng)險(xiǎn)固然是高，但風(fēng)險(xiǎn)與患病率低的并不是滴酒不沾者，而是每天飲酒量不足2兩，恰好符合“小酌怡情”標(biāo)準(zhǔn)的人群。
這個(gè)“U形”現(xiàn)象讓“適量飲酒有益健康”說法顯得似乎相當(dāng)有理有據(jù)。
要喝出效果你會(huì)先被撐死
不過，近日有網(wǎng)絡(luò)名人炮轟這一說法。
網(wǎng)絡(luò)名人“松鼠云無心”表示，這個(gè)說法并不那么靠得住。
據(jù)“松鼠云無心”介紹，有一種假說提出，因?yàn)樵谄咸丫浦杏幸恍┟鞔_的抗氧化劑成分，比如白藜蘆醇，而這些有益于健康。但有動(dòng)物試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，要通過喝葡萄酒來達(dá)到白藜蘆醇起作用的劑量，人會(huì)先被撐死。而另一種比較的假說，則認(rèn)為酒精有助于增加血液中的“好膽固醇”，這可以降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，但這僅僅局限于心腦血管的保護(hù)。但飲酒量無論多少，都有致癌風(fēng)險(xiǎn)，這些因素卻沒有被考慮其中。
對(duì)于這個(gè)說法，南京醫(yī)科大學(xué)營養(yǎng)學(xué)專家莫寶慶說，“適量飲酒是否可能有一定的健康促進(jìn)作用”，確實(shí)是研究結(jié)果可以證實(shí)的。
比如適量飲酒對(duì)血壓的控制作用，就不存在太大的疑問;同時(shí)，適量飲酒會(huì)使HDL-C增高，這就是所謂的“增加了血液中的好膽固醇”，不過它同時(shí)也會(huì)讓甘油三酯水平升高。“目前權(quán)衡了酒精的影響后，通常還是認(rèn)為適量飲酒對(duì)心腦血管有一定的保護(hù)作用，但這是針對(duì)一般正常人群，有特殊情況如基因變異、代謝異常者必須除外。”那么適度飲酒到底好不好呢?→→→
