吃紅辣椒會(huì)致命 10種美食吃錯(cuò)部位變毒砒霜(3)

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  小貼士:紅辣椒特別富含維生素C,而在一個(gè)綠色辣椒莢里據(jù)說(shuō)維C的含量有其六倍之多。

  7.腰果

  毒物:漆酚

  有毒部位:生腰果

  雖然不是堅(jiān)果類植物而是種子,但腰果有一個(gè)似殼結(jié)構(gòu),并生長(zhǎng)在水果上。當(dāng)你在商店里買(mǎi)“生腰果”的時(shí)候,一定要買(mǎi)蒸過(guò)、不完全生的。這是因?yàn)樯衅岱?,這也是毒藤里能找得到的同種有毒化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)能使身體產(chǎn)生與接觸毒藤和毒橡樹(shù)同樣的反應(yīng)。攝入大量漆酚可能致命。雖然腰果中毒的案例比較少見(jiàn),但是給他們?nèi)どa(chǎn)的工人由于親密接觸,有時(shí)候會(huì)有副作用的隱患不是很好的保健品。

  小貼士:腰果從一種水果里來(lái),這種水果原產(chǎn)于南美國(guó)家。從前人們吃掉水果就把種子(腰果)給扔了。>>>女性應(yīng)關(guān)注的5個(gè)祛痘祛斑問(wèn)題

  8.蘑菇

  毒物:蠅蕈素等

  有毒部位:5%蘑菇

  在美國(guó)大約有五千種蘑菇,其中約一百種據(jù)說(shuō)有毒,而能致死的不到十個(gè)。盡管如此,蘑菇還是可能導(dǎo)致腸胃不適。因?yàn)槟⒐降谋举|(zhì)是真菌而又有那么多個(gè)種類,所以很難判斷哪種有毒那種沒(méi)毒。憑經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,通常我們說(shuō)野外生長(zhǎng)的蘑菇很可能有毒。蠅蕈素是致命的蘑菇毒素之一,它能造成肝臟嚴(yán)重?fù)p傷。我們所說(shuō)的毒蕈也是有毒的蘑菇之一。

  小貼士:現(xiàn)有38000種已知蘑菇種類,其中5%有毒。

  9.河豚魚(yú)

  毒物:河豚毒素

  有毒部位:某些器官

  河豚魚(yú)是世界上第二毒的脊椎動(dòng)物。雖然你在美國(guó)吃不到,但許多韓國(guó)人和日本人覺(jué)得這種魚(yú)的部分肉質(zhì)非常鮮美。但是,某些器官比如肝臟,是劇毒致命的。這種魚(yú)體內(nèi)的毒素學(xué)名為河豚毒素,它能造成高血壓、肌肉麻痹等癥狀,并導(dǎo)致中毒者由于隔膜肌麻痹、呼吸中止而死亡。許多亞洲人對(duì)于河豚這一危險(xiǎn)的美味還是難以拒絕。

  小貼士:日本天皇吃河豚魚(yú)現(xiàn)在是違法的。

  10.木薯(樹(shù)薯)

  毒物:氰化物

  有毒部位:木薯

  雖然在美國(guó)并不常見(jiàn),但灌木狀的木薯廣泛分布在加勒比海和南美洲。在用木薯作食材的時(shí)候,將其做成甜苦皆可。它的味道和氣味都取決生氰化物的量,這種物質(zhì)是有劇毒的。大多數(shù)愿意吃木薯的人喜歡其苦味,因?yàn)檫@種味道能夠驅(qū)趕昆蟲(chóng)甚至動(dòng)物。如果吃木薯前的準(zhǔn)備工作沒(méi)有做好,很可能吃完就一命嗚呼了。因?yàn)楦缓杌?,木薯的毒性可能?dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病,也會(huì)引起永久性癱瘓。

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