一般來說,每天1~2次,每次2~3克的飲量是比較適當?shù)?,對于患有神?jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶,哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。
2、不飲過濃的茶
飲濃茶會使人體“興奮性”過度增高,對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶后可能出現(xiàn)心跳過速,甚至心律不齊,造成病情反復。所以,一般來說不飲濃茶為好。也有人習慣飲濃茶,是因為飲茶日久,對其中的興奮作用已產(chǎn)生耐受,但是過濃的茶對胃、腸、肝、腎同樣是有害的,即便平日習慣飲茶的人,也不宜飲用過濃的茶。
3、臨睡前不飲茶
這點對于初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶后,入睡變得非常困難,甚至嚴重影響次日的精神狀態(tài),有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人,尤應注意。
4、餐前不大量飲茶
進餐前或進餐中少量飲茶并無大礙,但若大量飲茶或飲用過濃的茶,會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。應特別注意的是,在喝牛奶或其他奶類制品時不要同時飲茶。茶葉中的茶堿和丹寧酸會和奶類制品中的鈣元素結合成不溶解于水的鈣鹽,并排出體外,使奶類制品的營養(yǎng)價值大為降低。
5、新茶不宜飲用
從營養(yǎng)學角度來講,新鮮的茶葉其營養(yǎng)成分不一定是好的,因為所謂新茶是指采摘下來不足一個月的茶葉,這些茶葉因為沒有經(jīng)過一段時間的放置,有些對身體有不良影響的物質,如多酚類物質、醇類物質、醛類物質,還沒有被完全氧化,如果長時間喝新茶,有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不舒服的反應。太新鮮的茶葉對病人來說更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃潰瘍的老年患者,這些人更不適合喝新茶。新茶會刺激他們的胃黏膜,產(chǎn)生腸胃不適,甚至會加重病情。
6、忌飲隔夜茶
茶水放久了,不僅會失去維生素等營養(yǎng)成分,且易發(fā)餿變質,甚至生霉。茶水中的鞣酸還會成為刺激性很強的氧化物,易傷脾胃引起炎癥。
7、忌用茶水服藥
茶葉中含有大量鞣酸,如用茶水服藥,鞣酸同藥物中的蛋白質、生物堿及金屬鹽等發(fā)生化學作用而產(chǎn)生沉淀,勢必影響藥物療效,甚至失效。茶葉具有興奮中樞神經(jīng)的作用,凡服鎮(zhèn)靜、安神、催眠等藥物以及服用含鐵補血藥、酶制劑藥、含蛋白質藥物時,均不宜用茶水送服。
8、忌飲頭遍茶
講究喝茶的人,都不喝或少喝頭遍茶,這是因為一方面出于色香的考慮,為了取其精華,另一方面是為了少喝進些霉菌。因為茶葉在生產(chǎn)、包裝、運輸、存放過程中,極易受霉菌污染,尤其在不提倡用滾水泡茶,以求盡可能多地保存維生素C與其它營養(yǎng)成分的時候,霉菌是殺不盡的。因此盡量不飲頭遍茶,把浮在茶面的茶水倒掉,更為安全。
結語:文章給大家講了喝茶的七種好處,你對這七種好處是否也有所了解呢!其實,喝茶也在很多要注意的事項,比如:飯前和飯后不能立即喝茶,睡覺前好不要喝濃茶,不然會讓你失眠。