3、芡實(shí)核桃糊
芡實(shí)粉30克,核桃肉(打碎)15克,紅棗(去核)7枚,先將芡實(shí)粉加涼水打糊,加入滾開(kāi)水?dāng)嚢瑁偌雍颂胰馀c紅棗肉,煮爛成糊狀,加白糖拌入,不拘時(shí)服用,連食數(shù)周,可治腎氣不固、遺精、早泄及腰腿酸軟等癥(注意:若尿道疼痛,小便時(shí)有淋漓不盡感者,為濕熱下注膀胱,勿服)。
4、芡實(shí)扁豆粥
炒芡實(shí)30克,炒扁豆20克,紅棗10枚,糯米100克,共加水煮成粥,對(duì)脾胃虛弱而見(jiàn)便溏或腹瀉者有良效。
芡實(shí)的作用是非常多的,但是同時(shí),芡實(shí)的禁忌事項(xiàng)我們也不可以忽略。芡實(shí)不適合什么人吃呢?
芡實(shí)的禁忌
一、對(duì)于本身火盛,上火厲害,手心發(fā)熱的人;
二、食滯不化者慎服,大小便不利者;
三、芡實(shí)有較強(qiáng)的收澀作用,便秘、尿赤及產(chǎn)后婦女;
四、芡實(shí)雖有營(yíng)養(yǎng),但嬰兒不宜食用;
五、大小便不利者禁服;食滯不化者慎服。
六、凡外感前后,瘧痢疳痔,氣郁痞脹,溺赤便秘,食不運(yùn)化及新產(chǎn)后皆忌之。
七、芡實(shí)一次不要吃得過(guò)多。芡實(shí)雖然有很多營(yíng)養(yǎng)成分如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵等,但芡實(shí)性質(zhì)較固澀收斂,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不適合把它當(dāng)主糧吃。
結(jié)語(yǔ):食用芡實(shí),可有有助于抗衰老以及防癌抗癌等。芡實(shí)的食用方法也是非常多的,感興趣的朋友可以試試小編文中提到的做法。但是要注意的是,芡實(shí)是不適合大小便不利以及嬰兒的,避免食用出現(xiàn)身體不適。