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實(shí)驗(yàn)表明，小茴香600mg/kg十二指腸或口服給藥，對(duì)大鼠胃液分泌的抑制約38.9%，對(duì)Shay潰瘍胃液分泌的抑制為34.9%，而對(duì)應(yīng)激性潰瘍胃液分泌的抑制為33.8%。 但小茴香末口服或十二指腸給藥，不論對(duì)阿司匹林誘發(fā)的大鼠潰瘍或應(yīng)激性潰瘍均無(wú)明顯效果。
利膽作用
小茴香有利膽作用，能促進(jìn)膽汁分泌，并使膽汁固體成分增加。
除臭
印度人也常在飯后咀嚼種子祛除口臭。羅馬人也利用其助消化的特性，加在飯后甜品中，或做成調(diào)味料。也因其有除臭功能，而常與魚(yú)類(lèi)或帶腥味的肉類(lèi)一起烹調(diào)，以消除其腥臭。
暖胃防腹瀉
茴香還能刺激腸胃神經(jīng)血管，促進(jìn)消化液分泌，增加腸胃蠕動(dòng)，排除積存的氣體，有健胃、行氣的功效，適合脾胃虛寒的人食用。另外，茴香當(dāng)中的茴香醚有抗菌功效，對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等都有很好的抑制作用，可以預(yù)防多種感染性腹瀉，促進(jìn)炎癥及潰瘍的痊愈。
緩解鼻塞頭痛
八角除了作調(diào)味的香料外，還可緩解鼻塞、頭痛等癥狀，過(guò)敏性鼻炎和體質(zhì)偏寒者可使用該藥。
防蟲(chóng)
儲(chǔ)存衣物放點(diǎn)八角茴香可防蟲(chóng)。
其他作用
小茴香揮發(fā)油、茴香腦對(duì)青蛙都有中樞麻痹作用，對(duì)蛙心肌開(kāi)始稍有興奮，接著引起麻痹。對(duì)神經(jīng)肌肉呈箭毒樣麻痹，肌肉自身的興奮性減弱，由小茴香提取的植物聚多糖有抗腫瘤作用。揮發(fā)油對(duì)真菌孢子、鳥(niǎo)型結(jié)核桿菌、金黃色葡萄球菌，有滅菌作用。
總結(jié)：通過(guò)上面的介紹，想必大家都了解到了小茴香的功效了吧。而小茴香的作用好處是不是也都有了解了呢。小茴香是我們常用的調(diào)料，也是中藥中的一種，所以我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候還需要注意到相關(guān)的宜忌事項(xiàng)，希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助。
