2、煮好后,將材料和湯一起倒入保溫瓶?jī)?nèi),注意水位要距離瓶口下沿2厘米。
3、加入洗凈的枸杞和紅棗。
4、再加入適量冰糖。
5、將瓶塞和外蓋均擰緊,放置一晚。
6、早上起來,打開瓶蓋,攪勻后就可以食用。
做法二
材料
銀耳,蓮子,棗子,枸杞,冰糖各適量。
做法
1、銀耳用清水泡開,將底部泛黃的硬結(jié)剔出,然后撕碎備用。一般就用三、四朵即可。
2、蓮子需要中間無芯的,不苦,放置多少隨自己喜好。
3、湯鍋放清水,水要一次放夠,要留出蒸發(fā)的余地,煮的過程中間不可加水。
4、將銀耳、冰糖(三兩左右)、棗子、枸杞放入冷水中,開火,加熱,煮沸,一定要不斷攪鍋,防止銀耳膠質(zhì)粘鍋,煮開后,關(guān)小火熬煮,也要不斷攪鍋。
5、蓮子易熟稍后放入。
6、開鍋后繼續(xù)熬煮,直到銀耳膠化,湯粘稠即可。
功效
滋陰潤(rùn)肺,補(bǔ)睥安神。適用于心煩失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等癥。
健康人食之能消除疲勞,促進(jìn)食欲、增強(qiáng)體質(zhì)。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的關(guān)于銀耳蓮子湯的功效與作用,相信看了文章的朋友都知道了銀耳的功效與作用,也知道了銀耳湯的做法,它有如此多的功能,對(duì)女性來說真的是極好的,如果女性堅(jiān)持食用還能起到美容的作用。