在生活中常常見(jiàn)到的枸杞是紅色的，其實(shí)枸杞也有黑色的，而且黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還高于紅枸杞，尤其是其中的花青素和硒元素含量非常豐富，能減少體內(nèi)自由基的含量，提高細(xì)胞的活性，延緩細(xì)胞衰老，具有延緩衰老的作用。
黑枸杞中的花青素還能作用于人的大腦，提高腦細(xì)胞的活躍性，阻止腦細(xì)胞的氧化，提高大腦的功能，能夠增強(qiáng)人的記憶力，使人更加聰明，因此黑枸杞還具有健腦益智的作用。
黑枸杞中多糖含量也非常豐富，還含有豐富的維生素即微量元素，能夠補(bǔ)充身體所需，增強(qiáng)人體免疫功能。枸杞中還含有一些胡蘿卜素，對(duì)眼睛也起到保護(hù)作用，能夠促進(jìn)視網(wǎng)膜發(fā)育，提高人的視力，預(yù)防夜盲癥的發(fā)生。
降壓降脂也是黑枸杞的功效之一，因?yàn)楹阼坭街泻胸S富的多糖、果膠物質(zhì)，以及大量的硒元素和維生素e物質(zhì)，能夠促進(jìn)體內(nèi)膽固醇、甘油三酯的分解，加快血液循環(huán)，軟化血管，增加血管的通暢性，所以黑枸杞對(duì)高血壓、高血脂、冠心病等心血管疾病起到一定防治的作用。
黑枸杞還具有提高性功能的作用，黑枸杞中的多糖物質(zhì)還可以經(jīng)入腎臟，提高腎臟功能，促進(jìn)睪丸酮的分泌，提高男性的性功能，對(duì)腎虛引起的腰酸背痛、早泄、陽(yáng)痿等現(xiàn)象具有緩解的作用。
