檸檬的功效

檸檬是很多人都比較喜愛(ài)吃的一種水果，而它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是極其的高的，具有生津解暑開(kāi)胃、預(yù)防心血管疾病等作用。吃法也是多樣的，可以泡水喝、做成果汁等等，其中最常見(jiàn)的做法就是檸檬片泡水了。那么，孕婦能喝檸檬水嗎？都有哪些做法呢？下面大家就和小編一起來(lái)了解一下檸檬的知識(shí)吧！

相關(guān)食用方法

檸檬大藏芥末雞翅
經(jīng)常食用芥末能夠起到解毒的作用，但是它的氣味并不是所有人都喜歡的，因?yàn)楸容^嗆人。但是它的作用還是非常廣泛的哦。
蜂蜜檸檬茶的制作方法
喜歡喝檸檬茶的朋友非常的多，但是許多的朋友泡出來(lái)的茶都是苦的，那么今天小編就來(lái)教大家蜂蜜檸檬茶是怎么做的吧。
燉檸檬鴨的做法
檸檬鴨是一種補(bǔ)陰的食物，對(duì)于體質(zhì)偏弱的陰虛者來(lái)說(shuō)，檸檬鴨可以起到這方面的功效。同時(shí)，檸檬鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
清香檸檬蝦的做法
檸檬是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一，它富含維生素C、糖類(lèi)、鈣、磷、高量鉀元素和低量鈉元素等，對(duì)人體十分有益。
酸辣檸檬雞的做法
提及檸檬，很多人馬上會(huì)想到，富含維生素C的檸檬具有很好的美白效果。但是，檸檬所含的美容及健康效果遠(yuǎn)不止如此。
檸檬魚(yú)的做法
檸檬的酸味來(lái)自橘酸，可以將脂肪和淀粉轉(zhuǎn)化為能量，且能預(yù)防肌肉中乳酸增加而導(dǎo)致的疲勞，是對(duì)人體非常有益的水果。

熱門(mén)文章

  • 檸檬的功效 消化不好的時(shí)候可以吃它
    檸檬是很常見(jiàn)的一種水果，大家在很多的飲品中都會(huì)看到它的身影，檸檬本身具有很多的功效，它能夠促進(jìn)傷口愈合，還可以幫助身體消化。關(guān)于檸檬的吃法有很多，每一種都非...
  • 檸檬的功效 常吃它竟能提升免疫能力
    檸檬的吃法有很多，現(xiàn)在的天氣比較熱了，很多人都喜歡泡一些檸檬水來(lái)喝。吃檸檬的禁忌是什么呢?在吃它的時(shí)候，希望大家要注意方法，如果吃得不對(duì)，對(duì)于身體是會(huì)有傷害...
  • 檸檬的功效 經(jīng)常吃這種水果可以幫助消化
    檸檬是一種很常見(jiàn)的水果，多數(shù)的人都非常的喜歡，檸檬本身具有很多的功效，它能夠幫助人們提高免疫力，還可以有效的促進(jìn)傷口愈合。關(guān)于檸檬的吃法有很多，做出的食物都...
  • 檸檬的功效 常吃這一物能潤(rùn)腸通便
    檸檬營(yíng)養(yǎng)豐富，具有多種功效，而且檸檬的吃法有很多，比如說(shuō)檸檬派、檸檬蜂蜜水以及檸檬紅茶都是大家喜歡的。檸檬的禁忌是什么？吃這種水果的時(shí)候，如果吃錯(cuò)了，那么對(duì)...
  • 檸檬的功效 消化不好可以常吃這種水果
    檸檬是很常見(jiàn)的一種水果，很多的女性朋友都非常的喜歡，檸檬本身具有很多的功效，它能夠提高人體的免疫力，還可以幫助人們消化，檸檬的吃法有很多，多數(shù)人會(huì)拿檸檬做飲...
  • 檸檬的功效 經(jīng)常吃這種食物能夠幫助消化
    檸檬是很常見(jiàn)的一種水果，我們?cè)诤芏嗟娘嬈分卸紩?huì)看到它，檸檬本身具有很多的功效，它能夠提高我們身體的免疫力，還可以幫助人們消化。檸檬的吃法有很多，每一種都非常...
  • 檸檬的功效 想不到這種水果有利尿作用
    檸檬可以說(shuō)是很常見(jiàn)的水果，多數(shù)的人都非常的喜歡，吃檸檬能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的好處，它能夠體提高免疫力，還具有美膚的功效。檸檬的吃法有很多，多數(shù)人都拿它做...
  • 檸檬的功效 想不到這種水果能潤(rùn)腸道
    檸檬的吃法有很多，比如說(shuō)拿來(lái)做果干或者是泡水喝，檸檬的味道特別酸，但是功效有很多，所以平時(shí)還是有很多人都會(huì)去吃。檸檬的禁忌是什么？在某些情況下其實(shí)是不適合吃...
  • 檸檬的功效 多吃這種水果能夠抗菌消炎
    檸檬是很常見(jiàn)的一種水果，多數(shù)的人都非常的喜歡，檸檬本身具有很多的功效，它到了我們的身體中能夠預(yù)防心血管疾病，還可以幫助我們排出體內(nèi)毒素。檸檬的吃法有很多，每...
  • 檸檬的功效 多吃這種水果傷口好得更快
    檸檬的味道是非常酸的，雖然水分含量很足，但是很少有人敢直接吃。檸檬的吃法有很多，你一般都是怎么吃它的呢？常吃那么具有不少的功效，這是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果。檸檬...
  • 檸檬的功效 經(jīng)常吃它幫你提升免疫力
    檸檬的禁忌是什么?雖然檸檬是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，但是在吃的時(shí)候我們也不能大意。檸檬的功效有很多，比如說(shuō)美白是多數(shù)人都知道的，還有什么功效呢？檸檬的吃法豐富，...
  • 檸檬的功效 想不到這種水果能去頭屑
    檸檬是一種很常見(jiàn)的水果，多數(shù)的人都非常的喜歡，檸檬本身具有很多的功效，它到了我們的身體中可以潤(rùn)滑腸道，還能夠幫助人們減肥。檸檬的吃法有很多，并且都非常的美味...
  • 檸檬的功效 想要益肝排毒可以常吃這水果
    檸檬是一種比較常見(jiàn)的水果，多數(shù)的人都喜歡，檸檬本身具有很多的功效，它到了我們的身體中可以提高免疫力，還可以幫助人們消化。檸檬的吃法有很多，做出的食物都非常的...
  • 檸檬的功效 常吃這種水果幫助腸胃消化
    檸檬是一種很常見(jiàn)水果，多數(shù)的人都非常的喜歡，檸檬本身具有很多的功效，它到了我們的身體可以提高免疫力，還能夠促進(jìn)傷口的愈合，關(guān)于檸檬的做法有很多，做出的食物都...
  • 檸檬的功效 多吃檸檬可以治療這個(gè)病
    檸檬可以說(shuō)是比較常見(jiàn)的一種水果，多數(shù)的人都比較喜歡，檸檬本身具有很多的功效，它到了身體中可以起到提高免疫力，和促進(jìn)消化的作用。關(guān)于檸檬的吃法有很多，每一種都...
184條上一頁(yè)1234567813下一頁(yè)
  • 魚(yú)我們都吃過(guò)，魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，而且它有很多的做法，不同的魚(yú)有不同的做法，今天給大家推薦泰式檸檬蒸魚(yú)。
  • 小小的檸檬，可是眾多人的最?lèi)?ài)呢，廚師喜歡用來(lái)烹調(diào)，愛(ài)美女性喜歡用來(lái)美容，而減肥人士喜歡用來(lái)減肥。
  • 隨著生活條件的不斷提高，現(xiàn)在越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注養(yǎng)生。我們都知道，健康對(duì)于我們生活的重要性是很大的。

檸檬的功效知識(shí)

　　檸檬(Citrus limon)是蕓香科柑桔屬的常綠小喬木，原產(chǎn)東南亞，現(xiàn)主要產(chǎn)地為美國(guó)、意大利、西班牙和希臘。主要為榨汁用，有時(shí)也用做烹飪調(diào)料，但基本不用作鮮食。檸檬由阿拉伯人帶往歐洲，古希臘、古羅馬的文獻(xiàn)中均無(wú)記載，15世紀(jì)時(shí)才在意大利熱那亞開(kāi)始種植，1494年在亞速爾群島出現(xiàn)，富含維生素C。它是"壞血病"的克星。

　　藥用價(jià)值

　　檸檬果皮含黃酮類(lèi)化合物：rutin、diosmin 等，前者即蘆丁，后者即檸檬素，或所謂維生素“P”。檸檬花、葉及果皮都含檸檬精油，是烯萜類(lèi)的種種氧化衍生物，如醇、醛、酮、酯等類(lèi)，其中以果皮含的右旋檸檬烯d-limonine最多，占油量中的90%，其次為 methyl heptanone、terpineol 及凝固性的檸檬油素等。種子又含 limonin。[1] 檸檬還具有許多藥用價(jià)值，可以利尿并緩解風(fēng)濕和腸道疾病，還可用于治療壞血病。

　　檸檬能增強(qiáng)血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。國(guó)外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬可以使異常的血糖值降低。

　　檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　檸檬是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一，它富含維生素C、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸奎寧酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對(duì)人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細(xì)胞間質(zhì)的生成，并保持它們正常的生理機(jī)能。人體內(nèi)的母質(zhì)、粘合和成膠質(zhì)等，都需要維生素C來(lái)保護(hù)。當(dāng)維生素C缺少了，細(xì)胞之間的間質(zhì)——膠狀物也就跟著變少。這樣，細(xì)胞組織就會(huì)變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現(xiàn)壞血癥;它還有很多用途，如預(yù)防感冒、刺激造血和有助于降低多種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)等作用。

　　檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用，愛(ài)美的女性應(yīng)該多食用。

　　注意：檸檬一般不生食，而是加工成飲料或食品。如檸檬汁、檸檬果醬、檸檬片、檸檬餅等，可以發(fā)揮同樣的藥物作用，如提高視力及暗適應(yīng)性，減輕疲勞等。

　　日常用途

　　1、鮮檸檬直接飲用：將檸檬鮮果洗凈，橫切成2mm厚的片，去種子后直接放入杯中沏涼開(kāi)水，加入適量冰糖即可飲用。

　　2、制糖漬檸檬：將檸檬洗凈，切片、去籽后，按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例，采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴(yán)，一周后即可飲用(糖尿病患者可采用鹽漬，方法同糖漬，食鹽用量為檸檬量的25~30%)

　　3、檸檬用于烹飪：烹飪有膻腥味的食品，可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中，可去腥除膩。

　　4、檸檬鮮果美容：將檸檬洗凈切片后，放入涼開(kāi)水中3~5分鐘，即可用于敷臉、擦身、洗頭。長(zhǎng)期使用，可融蝕面部、身上的色斑，達(dá)到發(fā)如墨瀑，面如美玉，身如凝脂，光彩照人的效果。

　　5、檸檬除臭保鮮：將2-3斤檸檬鮮果裸置于冰箱或居室內(nèi)，對(duì)清除冰箱或居室中異味可起較好的作用;切片放于泡菜壇中，可以除白，使泡菜清脆爽口。

　　6、檸檬可用于進(jìn)行發(fā)電。

　　7、煮紅色卷心菜時(shí)，加一匙檸檬汁，可使菜色紅艷。

　　8、除食物中異味：檸檬汁是一種很好的調(diào)味料，把檸檬汁加入肉類(lèi)中，可以消除腥味，亦可促使肉類(lèi)早些入味，如在洋蔥等強(qiáng)烈氣味的蔬菜中，加入少許檸檬汁，可以減少異味。

　　9、使蛋清變稠：在蛋清內(nèi)放入幾滴檸檬汁，可使其變稠。

　　10、作調(diào)味品：患有腎臟病或高血壓的人應(yīng)少吃鹽，此時(shí)，可用檸檬汁代替鹽來(lái)調(diào)味，新鮮蔬菜或肉里面滴幾滴檸檬汁，可使淡然無(wú)味的食物成為風(fēng)味極佳的菜肴。

　　11、制蛋糕：制作蛋糕時(shí)，在蛋白中加入少許檸檬汁，不僅蛋白會(huì)顯得特別潔白，而且還可使蛋糕易切開(kāi)。

　　12、使果醬增香：使果醬增香的方法很多，最簡(jiǎn)單的是在煮果醬時(shí)加些檸檬皮。

熱點(diǎn)推薦

辨清檸檬水的6大誤區(qū)
辨清檸檬水的6大誤區(qū)
檸檬是日常生活當(dāng)中經(jīng)常見(jiàn)到的一種水果，有很好的美白作用。