2、胡蘿卜
胡蘿卜含有胡蘿卜素,可以轉(zhuǎn)化為維生素A。那些維生素A缺乏、皮膚粗糙,眼干,患夜盲癥、身體抵抗力差,易發(fā)生呼吸系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)疾病的準(zhǔn)媽媽多吃胡蘿卜是沒錯的。
主要補(bǔ)充:蛋白質(zhì),維生素A原(胡蘿卜素)和氨基酸
佳食用方法:胡蘿卜素是一種脂溶性難溶物質(zhì),消化吸收率極差,烹調(diào)時應(yīng)與油脂共烹,如豬肉片炒胡蘿卜和羊肉胡蘿卜火鍋湯等。不要加入醋,或者與酸味食物同時食用,否則可使胡蘿卜中的抗壞血酸酶失去作用。
3、西紅柿
西紅柿中含有大量的維生素、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、等營養(yǎng)物質(zhì)。孕婦多吃西紅柿可以有助于淡化孕媽媽皮膚色。
主要補(bǔ)充:維生素
佳食用方法:西紅柿土豆湯
西紅柿好選擇那些個大、圓潤、豐滿、外觀漂亮的食用。不要吃長有贅生物的西紅柿,不吃未成熟的西紅柿,因為青色的西紅柿含有大量的有毒番茄堿,孕媽媽在食用后,會出現(xiàn)惡心、嘔吐、全身乏力等中毒癥狀,對胎寶寶的發(fā)育也有害。不要空腹吃西紅柿,因為其中大量的膠質(zhì)、果質(zhì)、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分容易與胃酸起化學(xué)反應(yīng),結(jié)成不易溶解的塊狀物,阻塞胃出口引起孕媽媽腹痛。
4、香蕉
香蕉中含有大量的葉酸。華云的朋友多吃香蕉可以對,對新生兒的血管神經(jīng)發(fā)育有很大的幫助。
佳食用方法:香蕉薯泥
提示:酸味食品可以刺激胃液的分泌,提高消化酶的作用力,促進(jìn)胃腸蠕動,改善孕期內(nèi)分泌變化帶來的食欲下降以及消化功能不佳的狀況。準(zhǔn)媽媽多吃香蕉還有助于胎寶寶的骨骼、腦及全身器官的發(fā)育。
5、甜玉米
甜玉米營養(yǎng)豐富,適口性好,含有多種維生素,亞油不飽和脂肪酸,有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。
主要補(bǔ)充:維生素、不飽和脂肪酸
佳食用方法:煮或蒸
孕媽媽需要多增加優(yōu)良的蛋白質(zhì),但同時也要注意攝入足量的纖維,甜玉米的營養(yǎng)纖維含量是精米、精面的7~9倍。據(jù)醫(yī)學(xué)研究,纖維素對人體至少有5種醫(yī)療作用,即預(yù)防胃腸癌癥,防止便秘、降低膽固醇進(jìn)而減緩動脈硬化的形成,預(yù)防糖尿病和膽石癥。
6、洋蔥
洋蔥味辛,有清熱化痰、解毒殺蟲之功效。它含有在蔬菜中極為少見的前列腺素A,能降低血壓。洋蔥還是一種良好的抗癌食物,含有豐富的微量元素硒,是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,可提高人體的免疫力,對預(yù)防乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌有相當(dāng)功效。洋蔥中含有的硫胺素可抑斑和頭皮屑。
主要補(bǔ)充:蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等
佳食用方法:肉類與洋蔥搭配時能發(fā)揮洋蔥特征,除了能預(yù)防成人病之外,對于恢復(fù)疲勞也頗有助益。
結(jié)語:通過文章我們了解到孕婦是可以吃橘子的,孕婦吃橘子可以補(bǔ)充維生素C,對孕婦本身及胎兒的生長發(fā)育都有好處。當(dāng)然,雖然孕婦可以吃橘子,但也不能貪多。橘子吃多了容易上火。所以要適量的吃些就可以了。