在生活中狗是我們的朋友但是有些人比較喜歡吃狗肉，其實(shí)在冬季吃狗肉是進(jìn)補(bǔ)的佳品，可杜暖，那么狗肉這么好，孕婦能吃狗肉嗎?吃狗肉需注意什么呢?請跟小編一起來了解一下吧。
孕婦能吃狗肉嗎
狗肉和羊肉同為冬季進(jìn)補(bǔ)佳品，吃狗肉可以驅(qū)寒活血，補(bǔ)腎益陽，增強(qiáng)體魄。不過狗肉性熱，具有活血功能，懷孕初期的孕媽好少吃狗肉，否則可能會(huì)增加流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。而到了孕中期和晚期，孕婦是可以吃一點(diǎn)狗肉的，不過要確保經(jīng)過嚴(yán)格檢疫的狗肉，且經(jīng)過長時(shí)間高溫烹煮，防止狗肉中的寄生蟲和細(xì)菌進(jìn)入人體內(nèi)。
因?yàn)橐话銇碚f，市面上很少見到正規(guī)銷售狗肉的店家，而未經(jīng)嚴(yán)格檢疫的狗肉是孕婦絕對(duì)的禁忌。尤其我國目前并未對(duì)狗的飼養(yǎng)條件及檢疫做出非常明確具體的規(guī)定條例，而且有不少黑心商販，用“三步倒”等毒藥將野狗、病狗藥死然后販賣給飯館，更有不少黑心商家專門收購這種死狗，做成菜肴供消費(fèi)者食用，這給狗肉的食用安全更添上了一道陰影。因此孕媽媽們好不要隨便在外面吃狗肉。另外還要注意，狗肉燥熱，孕婦夏天應(yīng)該盡量少吃。
孕婦吃狗肉的好處
1、孕婦吃狗肉不宜吃太多：狗肉屬熱性食物，孕婦一次不宜吃多，否則有活血的作用，增加流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。
2、弱孕婦患咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉和陰虛火旺等病癥，均不宜食用狗肉。
3、半生不熟的狗肉不能吃：狗肉中可能含有寄生蟲，如果烹飪不徹底會(huì)進(jìn)入人體內(nèi)，通過腸道進(jìn)入血液，可能進(jìn)入胎盤，影響胎兒發(fā)育。所以孕婦吃狗肉時(shí)一定要小心，確保烹飪爛熟才可以吃。另外，凡是肉類都要保證完全熟透了再吃，半生不熟的肉類孕婦絕對(duì)不能吃。
孕婦吃狗肉的禁忌
1、吃完狗肉火鍋后不宜喝茶。因?yàn)楣啡庵泻胸S富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有比較多的鞣酸，如果剛吃完狗肉就馬上喝茶，會(huì)使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。且容易產(chǎn)生便秘，代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物積滯腸內(nèi)被動(dòng)吸收，不利于健康。
2、狗肉不宜與醋同食。因?yàn)樗嵛兜拇拙哂惺諗孔饔茫焕隗w內(nèi)陽氣的生發(fā)，與狗肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。
3、狗肉不宜與西瓜、南瓜同食。因?yàn)楣啡馕陡薀?，而西瓜性寒，屬生冷之品，進(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用，且有礙脾胃。而南瓜則相反，屬于溫?zé)崾澄?，如果放在一起食用，極易“上火”。
4、狗肉不宜與鯉魚同食。二者生化反應(yīng)極為復(fù)雜，可能產(chǎn)生不利于人體的物質(zhì)。
5、狗肉與綠豆不宜同食。若遇綠豆會(huì)中毒，因?yàn)槌酝旯啡庠俪跃G豆在腸胃里會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)使狗肉發(fā)酵變大很多倍，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致人死亡，所以剛剛吃完狗肉好不要吃綠豆沙。
6、狗肉與黃鱔不宜同食。狗肉有溫?zé)釀?dòng)火，而黃鱔甘而大溫，二者同食，溫?zé)嶂鹱饔酶鼜?qiáng)，不利于常人;且黃鱔有腥氣，更不能與狗肉同煮。
7、狗肉與大蒜不宜同食。由于大蒜的揮發(fā)物質(zhì)可以更好的抑制胃液分泌，而狗肉屬熱，所以在吃狗肉的同時(shí)如果吃大量新鮮大蒜的話就有可能導(dǎo)致胃腸不適，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉的時(shí)候千萬不能吃新鮮大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗則無需顧忌。
8、狗肉與姜不宜同食。同食會(huì)腹痛。
