如今正是螃蟹肥美的上市的大好季節(jié),孕婦是不能吃螃蟹的,這相信大家都知道,所以孕期忌口了十個(gè)月,很多產(chǎn)婦生產(chǎn)后想著終于可以不用忌口了。那么,產(chǎn)婦能吃螃蟹嗎?產(chǎn)婦如何正確吃螃蟹?產(chǎn)婦不能吃哪些食物?一起來(lái)看看吧。
產(chǎn)婦能吃螃蟹嗎
如今是螃蟹正上市的季節(jié),也是好吃的時(shí)候,新鮮多汁、膏肥肉美讓很多人都饞的流口水。相信很多人都知道孕婦是不能吃螃蟹的,會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。那么,很多人會(huì)疑問(wèn),產(chǎn)婦能吃螃蟹嗎?
產(chǎn)婦能吃螃蟹,但是不能多吃。這是因?yàn)轶π肥呛缘氖澄?,吃多了?duì)產(chǎn)婦的身體有害,而且如果坐月子期間產(chǎn)婦是母乳喂養(yǎng)寶寶的話,螃蟹也有可能會(huì)影響到寶寶。
螃蟹的主要營(yíng)養(yǎng)成分是高蛋白,首先要確定產(chǎn)婦自身沒(méi)有蛋白過(guò)敏的現(xiàn)象。如果寶寶也沒(méi)有患濕疹,就可以適量食用螃蟹。高蛋白的攝取可以讓產(chǎn)婦得到更好的營(yíng)養(yǎng),不但利于產(chǎn)婦的身體恢復(fù),而且奶水質(zhì)量也會(huì)大大提高,利于寶寶的生長(zhǎng)和發(fā)育。
雖然產(chǎn)婦攝取高蛋白是好事情,但是產(chǎn)婦不能吃太多螃蟹,要少量的吃,觀察自己身體的情況,以及母乳寶寶的反應(yīng)。如果自己或者寶寶都有不適的癥狀,比如苦惱、大小便不正常、濕疹、過(guò)敏等,那么,好等過(guò)了產(chǎn)期和哺乳期再吃螃蟹吧。
產(chǎn)婦如何正確吃螃蟹
1、在新媽媽護(hù)理期間好不要吃死蟹
死蟹體內(nèi)的寄生細(xì)菌會(huì)繁殖并擴(kuò)散到蟹肉中,使蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生組織胺。蟹死的時(shí)間越長(zhǎng),體內(nèi)積累的組織胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破壞,食用后會(huì)引起惡心嘔吐、面頰潮紅、心跳加速等。
2、產(chǎn)婦也不要吃生蟹、醉蟹
因?yàn)轶π芬话愣忌L(zhǎng)在江河、湖底的泥溝里,并多以動(dòng)物尸體為食,因此含有各種病原微生物。尤其是其體內(nèi)的肺吸蟲(chóng)幼蟲(chóng)囊蚴感染度很高,抵抗力很強(qiáng),單用黃酒、白酒浸泡并不能殺死。吃生蟹、醉蟹,極易誘發(fā)肺吸蟲(chóng)病,引起咳嗽咯血,如果病毒進(jìn)入腦部,還會(huì)引起癱瘓。
3、產(chǎn)婦生活護(hù)理期間不要讓產(chǎn)婦吃螃蟹的胃和內(nèi)臟
其實(shí)螃蟹并不是每個(gè)部位都能吃,食蟹前必須做到四清除,即一清除蟹胃,即在背殼前緣中央一塊三角形的骨質(zhì)小包,內(nèi)有污沙。二清除蟹腸,即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線。三清除蟹心,蟹心呈六角形,在蟹的中央,一塊黑色膜衣下。四清除蟹腮,即長(zhǎng)在蟹腹部如同眉毛狀的兩排軟綿綿東西,又稱“蟹百葉”。這四個(gè)部位既臟又無(wú)食用價(jià)值,亂嚼一氣,容易引起食物中毒。