在懷孕的時候孕婦難免會想念酸酸甜甜的食物,那么這個時候酸奶就是一種很好的飲品,但是這個時候很多人就會問了,在孕期的時候孕婦可以喝酸奶嗎?對于孕婦來說喝酸奶有什么樣的好處呢?并且需要注意什么樣的事項呢,下面就讓我們一起去看看吧。
孕婦可以喝酸奶嗎
在孕期的時候孕婦是可以喝酸奶的,不僅可以喝,而且還可以多食用,那么很多人就會問世為什么,其中這是因為 酸奶含有豐富的乳酸菌,能促進體內(nèi)消化酶的分泌和腸胃蠕動,清除腸道垃圾、抑制腐敗菌的繁殖。此外還提供了可維持孕婦和胎兒健康的維生素、葉酸、鈣等營養(yǎng)素。所以孕婦當然能喝酸奶,尤其對于喜清淡、喜酸味、食欲不強的孕婦來說,酸奶適合妊娠早期的口味,孕晚期婦女和哺乳母親需要大量鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),多食酸奶可以提供恰當?shù)臓I養(yǎng)物質(zhì)。
1、增強吸收率
我們通過上面的解釋已經(jīng)知道了孕婦在孕期的時候是可以食用酸奶的,相信大家也有了一定的了解,酸奶是營養(yǎng)健康食品。酸牛奶不僅保存了原來鮮奶的一切營養(yǎng)素,而且乳酸使蛋白質(zhì)結(jié)成微細的凝乳,能增強消化吸收率。
2、調(diào)解腸道內(nèi)微生物平衡
在懷孕的時候難免會出現(xiàn)一些腸胃不舒服的現(xiàn)象,那么在這個時候我們就可以通過酸奶來進行有效的調(diào)節(jié), 酸牛奶中的乳酸菌能在腸道里抑制病源性的大腸菌、痢疾菌等繁殖,減少人體發(fā)生腸道感染病的機會。
3、容易消化吸收
酸牛奶比普通的牛奶好消化,更易于吸收,由于它所含有的特殊成分,更助于胃腸道的消化和吸收。所以酸牛奶對防治胃腸病有一定的好處。
4、補充鈣質(zhì)
牛奶是人體補鈣的佳食物來源,發(fā)酵作用使牛奶中的一部分鈣變成了離子鈣,乳蛋白質(zhì)的分解物—一活性肽也能促進人體對鈣的吸收。因此,酸奶中的鈣比牛奶更容易被人體吸收,利用率更高。
5、預防婦科疾病的發(fā)生
酸奶具有極佳的殺菌力,在許多科學實驗中證明,酸奶可消減許多腸道病菌,如大腸桿菌等,此外酸奶一直是治療陰道炎的民間偏方之一,且經(jīng)臨床實驗證實,吃酸奶確實可以預防陰道念珠菌的感染。
6、可調(diào)節(jié)腸胃功能
酸奶能抑制腸道圍敗菌的繁殖,從而有調(diào)節(jié)腸道菌群、增強機體抗病的能力。同時,酸奶能刺激胃酸分泌,增強胃腸的消化功能,促進機體的新陳代謝。
但是,孕婦能喝酸時一定要注意一些細節(jié),酸奶是鮮奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵制成的,其PH值較低,如果孕婦在妊娠初期反應較大,而且反酸,說明胃酸多,這時不宜喝酸奶。如果孕婦沒有反酸情況,完全可以喝酸奶。不過在飯后,當胃里有一些食物后,是可以喝的,但要適量。另外,妊娠中后期孕期需要多量的鈣,每日約需1000-1500mg,由于酸奶制作過程中損失了不少的鈣,所以酸奶不如鮮牛奶含鈣豐富。而且酸奶中的乳酸要在肝肉代謝,所以會加重孕婦肝臟的負擔。所以孕婦喝酸奶要適量,并且要同時補充牛奶等其他營養(yǎng)品。