孕婦能吃甲魚(yú)嗎 吃甲魚(yú)有哪些禁忌

  大家都知道甲魚(yú)是一種很補(bǔ)的食物,很多人都喜歡喝甲魚(yú)湯之類的。作為孕婦,在飲食方面要非常注意,怕有些東西吃了傷害到胎兒,那么孕婦能吃甲魚(yú)嗎?駕馭又有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?下面就讓我們來(lái)看一下。

  孕婦能吃甲魚(yú)嗎

  可以吃甲魚(yú),大多數(shù)人都覺(jué)得甲魚(yú)太補(bǔ),不適合孕婦吃,會(huì)造成孕婦流產(chǎn),事實(shí)上只要不是在懷孕初期食用甲魚(yú),就沒(méi)有什么事情,甲魚(yú)里面含有豐富的蛋白,能夠?qū)υ袐D起到滋補(bǔ)的作用,所以孕婦是可以吃甲魚(yú)的。

  吃甲魚(yú)的禁忌

  甲魚(yú)不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。

  甲魚(yú)與豬肉:因?yàn)樨i、兔、鴨之肉都屬寒性,而甲魚(yú)也屬寒性,所以二者不宜配食。

  甲魚(yú)與莧菜:莧菜味甘,性冷利,令人冷中損腹,而甲魚(yú)亦性冷,二者同食難以消化,可能會(huì)形成腸胃積滯。

  甲魚(yú)與芥末:芥末氣味辛熱,能溫中利氣,白芥末辛烈更甚。與甲魚(yú)肉同食,冷熱相反,于人不利。所以甲魚(yú)不宜加芥末作為調(diào)味品。

  甲魚(yú)與鴨蛋:鴨蛋性屬微寒,而甲魚(yú)也是寒性食物,所以從食物藥性學(xué)角度來(lái)說(shuō),二物皆屬?zèng)鲂裕灰送?,特別是對(duì)素質(zhì)虛寒的人來(lái)說(shuō),更應(yīng)忌同食。

  甲魚(yú)與芹菜:二者同食可使蛋白質(zhì)變性影響營(yíng)養(yǎng)吸收。

  甲魚(yú)與橘子:甲魚(yú)富含蛋白質(zhì),橘子中含有果酸,二者同食,會(huì)使蛋白質(zhì)與果酸結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固,不易吸收。

  甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  吃適量甲魚(yú)有利于產(chǎn)婦身體恢復(fù)及提高母乳質(zhì)量。甲魚(yú),又稱為團(tuán)魚(yú)或者鱉。它的肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味,故素有"美食五味肉"的美稱。在它的身上,找不到絲毫的致癌因素。甲魚(yú)也因此而身價(jià)大增。

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