4、當(dāng)然，還有一些蔬菜比如菠菜、海帶雖營(yíng)養(yǎng)豐富，也要適量食用
因?yàn)椴げ酥泻写罅坎菟?，?huì)影響鋅、鈣的吸收，如果喜歡吃就要和肉類(lèi)·奶等含鈣食品隔開(kāi)食用。而過(guò)量食用海帶，過(guò)多的碘會(huì)導(dǎo)致胎兒甲狀腺發(fā)育障礙。還未成熟的西紅柿、放置過(guò)久的蔬菜如土豆等，都會(huì)影響孕婦及胎兒健康。
因此，孕婦能吃的是煮食的新鮮蔬菜，太咸、太辣、烤焦及油炸的食物孕婦不能吃!
忌暴飲食
孕期的母親只知道營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充是必然的，但是沒(méi)有科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念，尤其是有些孕婦講求的是好東西多多益善，進(jìn)過(guò)更多的影響被自己的身體吸收了，反倒寶寶沒(méi)有獲取充足的營(yíng)養(yǎng)成分;
結(jié)果是寶寶身體輕，而媽媽身體在孕期卻是明顯的長(zhǎng)胖，甚至多出了幾十斤重，其實(shí)這是不科學(xué)的。身體如此的肥胖這也是不正常的。
所以我們?cè)袐D在孕期一定要科學(xué)合理的飲食杜絕暴飲暴食的情況發(fā)生，小少吃多餐，營(yíng)養(yǎng)搭配要合理，各種營(yíng)養(yǎng)成分搭配進(jìn)行，不能單一化營(yíng)養(yǎng)涉;
這里食品種類(lèi)要多樣化，蔬菜、水果、干果、豆制食品、奶類(lèi)食品、雞、魚(yú)、肉等要適量補(bǔ)充更多的維生素、礦物質(zhì)成分、微量元素和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，使其寶寶在腹中能夠身體骨骼、智力等得到全面的發(fā)展。
孕期的飲食一定要杜絕暴飲暴食，要少吃多餐，營(yíng)養(yǎng)豐富但是合理搭配，促進(jìn)寶寶健康發(fā)育。
營(yíng)養(yǎng)重點(diǎn)
如果孕中準(zhǔn)媽媽嘔吐現(xiàn)象明顯，那就不必吃太多食物，只要保證身體舒服不至嘔吐就可以，而要注重營(yíng)養(yǎng)搭配。
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的主要成分，蛋白質(zhì)中的氨基酸對(duì)胎兒腦細(xì)胞發(fā)育也很重要。孕婦缺少 蛋白質(zhì)會(huì)影響垂體促性腺激素，使雌激素及孕酮減少，嚴(yán)重者可導(dǎo)致妊娠中斷。
礦物質(zhì)
硒、鐵、碘、鈣、鋅。
糖類(lèi)
糖類(lèi)是碳水化合物，是人體熱量的主要來(lái)源，對(duì)孕婦的健康和胎兒的發(fā)育非常重要。每天保證450～500克的主食便可保證糖類(lèi)的攝入量 。
脂肪
脂肪能供給能量，而且是細(xì)胞的重要組成物質(zhì)。孕婦每天應(yīng)在膳食中補(bǔ)充20～30克脂肪，但好不要超過(guò)50克，以免增加肝臟負(fù)擔(dān)或造成肥胖。含脂肪豐富的食物有肥肉、奶、果仁、食用 油等。
維生素
維生素A、B族維生素、維生素C、維生素D、維生素E。
保健食譜
菠菜炒雞蛋
原料：菠菜100克，雞蛋2個(gè)，蔥絲、鹽、植物油各適量。
做法
1.將菠菜揀去老葉冼凈，切成3厘米長(zhǎng)的段，用沸水稍燙一下，撈出，瀝開(kāi)水分。
2.雞蛋打散，將雞蛋放入油鍋中炒熟盛盤(pán)。3.鍋中放入油燒熱后，用蔥絲熗鍋，然后倒入菠菜，加鹽翻炒幾下。4.再將炒熟的雞蛋倒入，翻炒均勻即可。
