膽固醇人體中的重要物質(zhì)，它在我們的身體中分為兩種，好的膽固醇和壞的膽固醇，一般說的膽固醇高都是指壞的。生活中可以引起人們膽固醇高的原因有很多，稍有不慎就會(huì)出現(xiàn)這個(gè)問題，膽固醇高身體會(huì)有一些癥狀出現(xiàn)，有的食物可以緩解膽固醇高，吃什么好?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
膽固醇高的原因
首先，如果在生活中身體有膽固醇高的癥狀出現(xiàn)，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該要控制好自己的飲食。飲食可以說是引起膽固醇升高比較直接也是比較重要的因素。在平時(shí)有不良的飲食習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致膽固醇升高，會(huì)有這個(gè)癥狀主要與飽和脂肪過多攝入有關(guān)。
身體中的脂肪一般分為飽和脂肪和不飽和脂肪，在這當(dāng)中飽和脂肪會(huì)導(dǎo)致膽固醇升高，這種脂肪主要存在于牛肉、豬肉、雞蛋黃、黃油、干酪、蛋糕等食物中。大家知道飲食非常重要，但是它卻不是唯一原因。除了吃，還有一些自身的原因，同樣會(huì)引起膽固醇超標(biāo)。
第二，超重。如果說體重超標(biāo)了那么就說明人體肥胖，肥胖會(huì)引起人們出現(xiàn)多種疾病，人體的肥胖主要是因?yàn)轶w內(nèi)甘油三酯含量過多而導(dǎo)致的，這樣就會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)壞膽固醇(低密度脂蛋白)的升高，之后引起了膽固醇高的癥狀。
第三，運(yùn)動(dòng)不足。缺少運(yùn)動(dòng)會(huì)增加體內(nèi)低密度脂蛋白，降低對高密度脂蛋白的吸收，形成惡性循環(huán)。
第四，遺傳因素。家庭成員中如果有人患有高膽固醇，那么自身會(huì)更有可能也同樣患有膽固醇過高。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯示，五百個(gè)正常人中，平均有一個(gè)人會(huì)有遺傳性的高膽固醇血癥。
第五，年齡。隨著年齡的增長，身體對于保持膽固醇平衡的能力會(huì)下降，吸收膽固醇的能力會(huì)增強(qiáng)，而代謝能力會(huì)降低。
1、海帶
含豐富的牛黃酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇;含食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)排泄。
2、魚
如果你想吃肉但是又害怕會(huì)使你的膽固醇升高的話，那就吃魚吧。因?yàn)轸~中含有的脂肪酸都對心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、叁酸甘油脂，也可以預(yù)防中風(fēng)。
3、韭菜
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養(yǎng)，其中包括多余的脂肪，達(dá)到減肥塑身的效果。
4、胡蘿卜
富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會(huì)動(dòng)用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
