燕窩的食用禁忌
1.一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，因?yàn)檠喔C含有較多的蛋白質(zhì)，因此在吃燕窩的時(shí)候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時(shí)吃。
2.吃燕窩的時(shí)候不要抽煙或者少抽煙，同時(shí)要避免二手煙。
3.在服用其它藥物的時(shí)候，不管是中西藥，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時(shí)吃，一般要隔開一兩個(gè)小時(shí)。
4.吃燕窩要避免同時(shí)喝茶，因?yàn)椴枞~里面含有茶酸，會(huì)破壞燕窩的營(yíng)養(yǎng)，好就隔開1小時(shí)再喝。
5.吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進(jìn)食，干燕窩每次3-5克，即食燕窩每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃好。
6.對(duì)于服用阿斯匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩。
7.不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營(yíng)養(yǎng)，不適合吃燕窩。4月以后就可以食用，食用燉的時(shí)間稍長(zhǎng)一點(diǎn)，可增加體質(zhì)和食欲，促進(jìn)身體和智力的生長(zhǎng)發(fā)育。
8.感冒過程中的人不適合吃燕窩。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系統(tǒng)功能下降，自身各器官功能都受影響，特別是呼吸道和消化道明顯。感冒期間如果有發(fā)熱等癥狀時(shí)，好將燕窩等補(bǔ)品暫停，以免影響感冒外邪的疏散驅(qū)除。等急性疾病高峰期過后、感冒好了以后，再進(jìn)行燕窩等食補(bǔ)調(diào)理，增強(qiáng)人體抵抗力和免疫力。如僅有咳嗽癥狀，沒有感冒其他癥狀可以食用。
9.燕窩對(duì)預(yù)防癌癥和癌癥患者化療、放療后的康復(fù)能起到恢復(fù)元?dú)?、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提高免疫力的食效。但對(duì)未經(jīng)治療或癌癥晚期的人如同抱薪救火，沒有任何幫助，所以不適合吃燕窩。
10.對(duì)蛋白質(zhì)食品有過敏反應(yīng)的過敏體質(zhì)者，可以每次1克干燕窩、隔天一次。如無過敏癥狀可調(diào)整到2-3克/天/次。
適宜人群
1.初生嬰兒：把燕窩燉溶成水，混合在奶中，或加在米糊中，有幫助消化，調(diào)理腸胃或增加食欲之效果。
2.孕婦：產(chǎn)前服食，可以促進(jìn)嬰兒腦部發(fā)育。
3.產(chǎn)婦：迅速?gòu)?fù)原身體，回復(fù)青春。
4.兒童：增強(qiáng)體質(zhì)，有助發(fā)育成長(zhǎng)，促進(jìn)腦部發(fā)展。
5.青少年：加速新陳代謝，強(qiáng)壯身體機(jī)能，更可令肌膚更細(xì)滑。
6.精神緊張，工作忙碌者：可消除疲勞，舒緩壓力。
7.病愈體弱，哮喘患者：恢復(fù)體魄，增強(qiáng)免疫力，令呼吸順暢。
8.睡眠不足，燥熱者：清腸熱，潤(rùn)肺。
結(jié)語：通過以上小編介紹的這些內(nèi)容，大家對(duì)于燕窩的食用方法應(yīng)該有了一個(gè)簡(jiǎn)單的了解了吧!想要通過食用燕窩的方式來呵護(hù)自身的健康的話，我們不僅要找到正確的燕窩食用方法，也要注意到燕窩的食用禁忌哦!希望每個(gè)人都能擁有健康的身體哦!
