2.變性食物是指使心靈不安的食物,如咖啡、濃茶、強(qiáng)烈的調(diào)味料、泡菜、巧克力、碳酸飲料等。
3.惰性食物指的是對身體可能無益,對心靈會造成一定傷害的食物,包括煙酒、腌肉腌魚、罐裝食品、冷凍食品、煎炸食品等。
能給人身體帶來益處的當(dāng)然是悅性食物,它們大多為純天然的應(yīng)季食物,新鮮富有營養(yǎng),很少選用香料、調(diào)料,烹飪方法簡單,可以讓身體變得健康、純潔、輕松。
下面介紹幾款瑜伽素湯,材料自然都是悅性食物了
奶油芹菜湯:
原料:
芹菜一把,鮮奶油1/4杯,盒裝豆腐切小塊,鹽、胡椒、淀粉少許。
做法:
1、芹菜洗凈切段入鍋中水煮5分鐘;
2、將鹽、胡椒、淀粉、鮮奶油打成泥,鋪在芹菜湯上;
3、吃的時候奶油芹菜湯上面撒一些豆腐丁,翠綠、玉白兩色交錯,很是誘人。
玉米濃湯:
原料:
玉米粒一碗,雞蛋一個,牛奶兩碗。調(diào)味料:鹽、淀粉、香油少許。
做法:
1、水煮開后倒入玉米粒煮熟;
2、加上調(diào)味料;
3、蛋打散后淋在湯汁上做蛋花;
4、再加入鮮奶;
5、湯煮開后倒入碗中即成。
苦瓜紅玉湯:
原料:
苦瓜一條,黃花菜適當(dāng),胡蘿卜一根。
做法:
1、黃花菜浸泡后去頭。
2、胡蘿卜切片,苦瓜對半切開,去籽,切小段用滾水燙過。
3、將黃花菜、苦瓜、胡蘿卜一同放進(jìn)大碗里,加入鹽、味精,隔水蒸20分鐘即可。
瑜伽飲食中,關(guān)鍵的是不吃野生動物,同時烹飪菜肴也要注意避免油煙對環(huán)境的污染。從烹飪方法來說,避免將食品高溫油炸,選擇清淡的、能保存食物天然營養(yǎng)成分的烹飪方法,如沙拉、涼拌、開水煮等。
練習(xí)瑜伽的人特別重視食物的攝取,盡量選用悅性食物,遠(yuǎn)離惰性食物,偶食變性食物。遵守瑜伽的素食原則,不僅身體可以更健康、更有活力,焦躁易怒的性情還會有所改變,達(dá)到心靈的愉悅、平靜。
結(jié)語:以上為初學(xué)瑜伽的朋友介紹了5個打基礎(chǔ)的瑜伽動作,和一些瑜伽飲食方面的問題,看了上面的內(nèi)容相比我們這些瑜伽菜鳥也懂得了一些基本的瑜伽做法,不用再為練習(xí)瑜伽不知道該怎么辦所苦惱了!~