黃豆?jié){
用料：黃豆85克，水1200毫升(容量可根據(jù)個(gè)人需要隨意增減)，糖適量。
功效：補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。
建議：加3～5粒杏仁于用料中，則所熬豆?jié){更鮮、更濃。
芝麻黑豆?jié){
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖適量。
制作：將花生與黑豆浸泡6～16小時(shí)，備用;將黑芝麻與浸泡過(guò)的花生、黑豆一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過(guò)濾后即可食用。
功效：烏發(fā)養(yǎng)發(fā)，潤(rùn)膚美顏，補(bǔ)肺盒氣，滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)血增乳。
1，雞蛋
雞蛋是餐桌上常見(jiàn)的食物，有些人早餐會(huì)吃一個(gè)雞蛋同時(shí)喝一杯豆?jié){，雖然雞蛋和豆?jié){營(yíng)養(yǎng)都非常的豐富，但是兩者搭配會(huì)使?fàn)I養(yǎng)流失。因?yàn)槎節(jié){中的胰蛋白酶容易和雞蛋中的黏性蛋白質(zhì)相互作用，從而阻礙蛋白質(zhì)的分解，不利于人體吸收蛋白質(zhì)。
2，蜂蜜
蜂蜜中含有豐富的葡萄糖，以及有機(jī)酸，豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)，當(dāng)有機(jī)酸和蛋白質(zhì)相遇的時(shí)候，便會(huì)產(chǎn)生沉淀物，非常不易于人們吸收，因此不要混合豆?jié){和蜂蜜，容易出現(xiàn)消化不良的情況。
3，紅糖
有些人覺(jué)得豆?jié){沒(méi)有甜味，便會(huì)在里面加白糖或者是紅糖，切記千萬(wàn)不要加紅糖，紅糖中含有有機(jī)酸，而豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)，兩種物質(zhì)相結(jié)合很容易產(chǎn)生沉淀物，人們喝了之后不利于吸收，就會(huì)對(duì)健康造成影響。
4，紅薯
紅薯中的主要成分是淀粉，人們?cè)诔赃^(guò)紅薯之后會(huì)產(chǎn)生大量的果酸，此時(shí)在喝豆?jié){，果酸會(huì)將豆?jié){中的蛋白質(zhì)凝固變性，非常影響消化，因此在喝豆?jié){的時(shí)候切記不要吃紅薯，防止出現(xiàn)消化不良問(wèn)題。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了豆?jié){的功效，我們現(xiàn)在對(duì)豆?jié){應(yīng)該有了一些了解，它可以說(shuō)是人們經(jīng)常會(huì)飲用的一種飲品，不但能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能夠預(yù)防一些疾病的出現(xiàn)，大家在喝豆?jié){的時(shí)候要知道它的禁忌。
