1、將牛奶倒入鍋內(nèi)加熱。
2、再將棉花糖倒入鍋內(nèi)攪拌融化。
3、待棉花糖完全融化后,關(guān)火倒入容器中備用。
4、將水果切成丁狀后,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。
5、再放入冰箱內(nèi)冷凍3個(gè)小時(shí)即可。
牛奶燉蛋
原料:雞蛋2個(gè)、純牛奶1盒250ml、糖2勺。
做法
1、雞蛋倒入碗中,加2勺糖。
2、打成蛋液,讓糖溶解。
3、蛋液倒入篩網(wǎng)過濾掉蛋中的雜質(zhì)
4、將牛奶倒入蛋液中拌勻。
5、然后再倒入篩網(wǎng)中過濾1-2次,表面的氣泡用小勺挑出。
6、蓋上一層保鮮膜,放入蒸鍋中,大火加熱。
7、當(dāng)蒸鍋中的水沸騰后,轉(zhuǎn)為小火,蒸約10分鐘。
牛奶+橘汁或檸檬汁
在牛奶中加點(diǎn)橘子汁或者檸檬汁提味會(huì)不會(huì)更好喝呢?其實(shí)不然,橘子汁和檸檬汁都是高果酸的果品。果酸碰到牛奶中的蛋白質(zhì)則會(huì)讓蛋白質(zhì)變性,降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
牛奶+巧克力
牛奶和咖啡配在一起可以使咖啡更加香醇,于是就有人想到牛奶+巧克力,認(rèn)為這兩樣一起吃大有益處。其實(shí)并非如此,牛奶里的鈣和巧克力的草酸會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),造成食者毛發(fā)干枯,缺鈣,易骨折等癥狀。
牛奶+米湯、稀飯
有人認(rèn)為,這樣做可以使?fàn)I養(yǎng)互補(bǔ)。其實(shí)這種做法很不科學(xué)。牛奶中含有維生素A,而米湯和稀飯主要以淀粉為主,它們中含有脂肪氧化酶,會(huì)破壞維生素A。所以,即便是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),也要將兩者分開食用。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了牛奶的功效,牛奶是每個(gè)家庭全年都要準(zhǔn)備的飲品,不管是成年人,還是兒童都需要適當(dāng)?shù)暮扰D?。不過喝牛奶的禁忌大家也要了解,牛奶不能與巧克力一起食用。