大家都喝過酸奶吧，酸酸甜甜的，那么，喝酸奶有什么好處呢?相信大家也不太了解吧，可以美容養(yǎng)顏嗎？空腹可以喝酸奶嗎？這也是未知的?今天小編帶著大家一起聊聊這個話題吧。
1、如果你臉上長了非常討厭的痘痘的話，那就喝酸奶吧。酸奶所富含的高活性無機礦物質微量元素鋅及維生素A、維生素e的某些衍生物等，有助于體內(nèi)某些有毒物質的轉化和排泄，減少對痤瘡的刺激，緩解痤瘡癥狀，并有助于愈合。
小貼示：喝酸奶前記得要吃點東西墊底，不然會刺激胃部。
2、有研究指出，維生素B能夠提高人體抵御輻射損傷的能力，作為富含B族維生素的酸奶正好發(fā)揮這種優(yōu)勢。酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細胞數(shù)目下降的作用。
3、酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助。經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵，酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小，游離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。午飯時或午飯后喝一杯酸奶，可以讓上班族放松心情，在整個下午都精神抖擻，更有利于提高工作效率。
4、防乳腺癌。每天飲用酸奶還可以有效預防乳腺癌。酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜熱鏈球菌的產(chǎn)物，具有干預人體內(nèi)腸肝循環(huán)的功能。女性為了降低乳腺癌的發(fā)病率，好養(yǎng)成每天喝一杯酸牛奶的良好習慣。
酸奶除了營養(yǎng)豐富外，還含有乳酸菌，所以具有保健作用。
1、維護腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。
2、通過產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。
3、酸奶中含有多種酶，可以有效促進機體對營養(yǎng)物質的消化吸收。
4、酸奶可以通過抑制腐生菌在腸道的生長，抑制腸道內(nèi)食物腐敗產(chǎn)生毒素，從而使得肝臟和大腦免受這些毒素的危害，防止衰老。
5、酸奶通過抑制腐生菌和某些有害細菌在腸道的生長。從而也抑制了這些菌所產(chǎn)生的致癌因子，達到防癌的目的。
6、提高人體免疫功能，乳酸菌可以產(chǎn)生一些增強免疫功能的物質，可以提高人體免疫，防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。
瘦身作用
發(fā)酵后牛奶的蛋白質還保留著，鈣的含量也沒有損失，酸奶還比其他的鈣源補鈣效果更好。讓減肥女性們驚喜的是，燃燒脂肪的重要元素——B族維生素，在發(fā)酵后會增加。酸奶有很強的飽腹感，喝了特飽，而且營養(yǎng)也很豐富，既有碳水化合物，又有脂肪、蛋白質，還有那么多種維生素，熱量也不高，所以在餐前喝一小杯，可以減少你的進餐量。甚至可以用酸奶來多代餐充饑。酸奶含有大量的活性乳酸菌和短鏈脂肪酸，可以促進腸道的蠕動，從而治療便秘，減輕體重。
營養(yǎng)分析
1、酸奶能促進消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強人的消化能力，促進食欲。
2、酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱酸性物質轉變成弱堿性，而且還能產(chǎn)生抗菌物質，對人體具有保健作用。
3、經(jīng)常喝酸奶可以防止癌癥和貧血，并可改善牛皮癬和緩解兒童營養(yǎng)不良。
