一、腎臟功能不好的人不宜食用
海參里面含有大量的蛋白質(zhì)成分，腎臟功能不好的人食用之后，不僅不能及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。
二、消化能力比較弱的嬰幼兒不宜食用
因?yàn)楹⒗锩嬷饕悄z質(zhì)蛋白的物質(zhì)，并不是真正的蛋白質(zhì)，不能完全替代蛋白物質(zhì)，而且孩子正處于生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，海參里面的物質(zhì)是無(wú)法正常吸收的。因此孩子平時(shí)最好不要食用海參。
三、在服藥期間以及感冒、腹瀉的人不宜食用
感冒或者長(zhǎng)時(shí)間有腹瀉問(wèn)題的人，最好在這段時(shí)間不要吃海參，因?yàn)楹⑹菍儆谛曰氖澄?，而且海參是長(zhǎng)在海里的生物，本身就帶有一定的細(xì)菌，這個(gè)時(shí)期抵抗力一般都比較弱，細(xì)菌就會(huì)容易在進(jìn)入到體內(nèi)，開始大量的繁殖，造成病情越來(lái)越嚴(yán)重。
四、痛風(fēng)發(fā)作以及類風(fēng)濕患者不宜食用
因?yàn)楹⒗锩婧朽堰实奈镔|(zhì)，會(huì)使血尿酸升高，而且風(fēng)濕病人，通常會(huì)有關(guān)節(jié)的炎癥，要適當(dāng)?shù)募煽?，都不宜食用?/p>
五、對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏以及長(zhǎng)時(shí)間便秘的人群不宜食用
由于海參對(duì)消化系統(tǒng)有很大的影響，因此這類人也不適宜食用海參。
雖然海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較全面，但是并不是任何人都適合食用的，如果身體自身就有一些健康問(wèn)題的人，在服用之前一定要小心謹(jǐn)慎。
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