1、鍋中放入500ml清水燒開，加入一大勺濃縮雞汁，攪拌均勻;
2、將切好的豆腐塊放入湯中;
3、大火燒開后轉(zhuǎn)小火，將海帶片放入湯中;
4、加入洗凈瀝干水分是干蝦米;
5、再加入切片的白蘑菇，攪拌均勻;
6、中火煮3分鐘，加入適量雞粉調(diào)味即可。
海帶黃豆雞湯
材料：海帶、黃豆、雞
做法
1、海帶洗凈，浸泡30分鐘至一小時，撈起瀝干水分;
2、黃豆洗凈，浸泡1～2小時，將水倒掉，洗凈;
3、雞洗凈斬件，汆水撈起;
4、將6碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味飲用。
適量食用
海帶在吃的時候我們要適量食用，不能一次性吃太多，因為海帶中含有的碘元素比較豐富，如果一次性攝入太多，可能會給身體造成負擔。另外如果本身就患有一些甲狀腺疾病的話，應該更加注意，需要詢問一下醫(yī)生是否可以吃海帶。
甘草
在做海帶時候放入甘草來進行調(diào)味似乎是很多人都會做的事情，但是這樣做健康嗎?甘草是一種溫補性質(zhì)的食物，而海帶是寒性的，兩種食物放在一起吃的時候會導致我們的身體出現(xiàn)腹瀉和腹痛的反應，建議應該分開食用為佳。
結語：上文已經(jīng)為大家介紹了海帶的功效，我們現(xiàn)在對海帶應該有了一些了解，喜歡海帶的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預防多種疾病還有不錯的功效，可以說是很有營養(yǎng)的一種食物。
