購買的豬肉，最好是新鮮的豬肉，以蓋上藍(lán)色印章為第一選擇，如果發(fā)現(xiàn)購買的豬肉不新鮮，甚至出現(xiàn)了異味就不要再吃了。也有一些人貪圖便宜，會買米粒豬肉吃，這樣的豬肉，也需要注意，也不能吃，屬于比較危險的成分。
豬脖子肉，建議大家不要購買食用，在豬脖子上，會出現(xiàn)非常多的淋巴結(jié)，這樣的物質(zhì)中，可能存在病變，甚至?xí)鸺?xì)菌、微生物感染等，造成身體損傷持續(xù)加大。
有些人喜歡多購買豬肉，在冰箱中冷凍，這樣的冷凍也需要注意時間，最好在三個月內(nèi)吃完，時間越長，會發(fā)現(xiàn)豬肉經(jīng)過冷凍，不僅口味不好，而且營養(yǎng)缺失，甚至因?yàn)槟承┘?xì)菌得不到分解，對身體造成更大的損傷，無疑是很危險的。
考慮到豬肉中的脂肪比較高，對于血脂高的人來說，一定要注意食用，以免吃多了，造成血脂處于很高狀態(tài)下，對身體造成更大的損傷、刺激。尤其是如今，心血管病越來越顯著，更應(yīng)該注意。對于貧血的人來說，吃點(diǎn)瘦肉，確實(shí)能夠改善貧血，但愛吃肉的人，還是喜歡吃肥肉，吃多了，真的不太好。
最關(guān)鍵的，還是需要了解，每次吃豬肉的量，最好維持在50g，吃多了，對身體的損傷極大，無疑很危險。
把新鮮的豬肉買回家食用，一定要注意清洗，清洗干凈食用才是最好的，最主要的，還是需要了解吃豬肉的禁忌，一旦吃錯了，錯誤食用，或會惹來更多的麻煩，這些注意事項，希望你能牢記于心，正確吃豬肉，獲得健康。
