栗子現(xiàn)在正是上市的季節(jié)，如果你比較愛吃的話，趁著這個(gè)時(shí)間記得要多吃哦!吃栗子對(duì)于我們的身體是很好的，如果你經(jīng)常吃栗子，會(huì)發(fā)現(xiàn)身體產(chǎn)生一些變化哦!孕婦能吃栗子嗎?有一些人常常會(huì)有這樣的疑問，想了解栗子怎么煮就請(qǐng)看下文!
健脾養(yǎng)胃
在我國(guó)很多古典的醫(yī)書中都記載了栗子的健脾養(yǎng)胃效果，平時(shí)經(jīng)常腹瀉或者是有消化不良、反胃情況的朋友，每日?qǐng)?jiān)持吃幾個(gè)栗子，就可以達(dá)到良好的保健效果。另外栗子里面的碳水化合物比較多，因此可以作為主食來吃，補(bǔ)充能量。
防治心血管疾病
吃栗子對(duì)于防治心血管疾病也有不錯(cuò)的效果，研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，栗子中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，還有一些不飽和脂肪酸，在這些成分的綜合作用下，可以達(dá)到預(yù)防高血壓和冠心病的作用，現(xiàn)在很多人都有的動(dòng)脈硬化，吃栗子也可以預(yù)防。
治腎虛
《本草綱目》以及《千金藥方·食治》等古書中均記載了板栗的補(bǔ)腎作用，如果平時(shí)有腰酸背痛或者是乏力的情況，吃板栗可以幫助緩解。腎虛的情況現(xiàn)在也是比較普遍的，而且不僅男性會(huì)腎虛，女性朋友也會(huì)腎虛，希望大家都要重視。
強(qiáng)筋健骨
板栗含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼的正常功用，可以有效預(yù)防骨質(zhì)疏松引起的腰腿酸軟、筋骨疼痛的癥狀，尤其適合老年人食用。另外，板栗中的糖、脂肪、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)有強(qiáng)身健體之用。
治療口腔潰瘍
板栗中含有核黃素和維生素B2，對(duì)小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有顯著療效，并可促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長(zhǎng)，減輕眼睛疲勞感。
降血壓
板栗中鉀含量尤其突出，鉀能消除精神不振，維持心跳規(guī)律正常，另外還可以中和飲食中的鈉，防止攝鹽過多，有利于穩(wěn)定和降低血壓，預(yù)防心腦血管疾病。
栗子怎么煮
1.準(zhǔn)備好一盤自己精心挑選過的新鮮栗子，用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀或兩刀、三刀，劃的刀口不同，栗子煮熟裂開的形狀也不同。
2.放入末過栗子面比較多的水，煮約20分鐘，就可用撈出食用了。水一定要保持栗子煮熟了還是末過栗子面的，要不不保證容易剝開，或者紋理不一定裂的漂亮。
孕婦能吃栗子嗎
1、栗子營(yíng)養(yǎng)豐富，所以孕婦當(dāng)然是可以吃栗子的。
