11.抗氧化及抗衰老
高麗參具有抑制有害活性氧的增多和脂類(lèi)過(guò)氧化的抗氧化效果。
1、燉服
將高麗參切成2cm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時(shí)即可服用。
2、嚼食
以2~3片高麗參含于口中細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，是簡(jiǎn)單服用方法。
3、磨粉
將高麗參磨成細(xì)粉，每天吞服，用量視個(gè)人體質(zhì)而定，一般每次~1.5克。
4、沖茶
將高麗參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開(kāi)水沖泡，悶蓋5分后即可服用。
5、泡酒
將整根高麗參可切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
6、燉煮食品
高麗參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味，如果將高麗參和瘦肉、小雞、魚(yú)等一起烹燉，可消除苦味，滋補(bǔ)強(qiáng)身。
1、高麗參久服會(huì)損害人體健康
高麗參食用的原則就四個(gè)字:少吃常吃。吃人參不能一勞永逸,吃一兩回就不再吃了。一般情況下,成人吃干參每天不應(yīng)超過(guò)3～5克。凡是參類(lèi),在服用時(shí)都忌食蘿卜、茶葉,因?yàn)樗鼈儠?huì)降低人參的功效。也禁與藜蘆、五靈脂同用。人參如果常量、合理服用,可以起到補(bǔ)氣強(qiáng)壯的功效;但如果因其大補(bǔ)而濫用、久服,則會(huì)損害人體健康,出現(xiàn)‘濫用人參綜合征’,輕則上火、口鼻出血、興奮狂燥,重則導(dǎo)致死亡。因此一定要常量、合理地使用。
以：鮮白蘿卜500-1000克煎水內(nèi)服。大米50-100克，炒焦煎水內(nèi)服。如此可減輕或解除高麗參的副反應(yīng)。
2、高麗參過(guò)量可能導(dǎo)致人體陰道出血
嚴(yán)重的高麗參副作用通常很罕見(jiàn)。但過(guò)量或長(zhǎng)期攝入可以導(dǎo)致頭痛、頭昏眼花、失眠、乳房痛、高血壓、低血壓和腸胃問(wèn)題。腹瀉、惡心、食欲不振是高麗參常見(jiàn)的胃腸道副作用。有些人還會(huì)有心跳不規(guī)律和鼻出血等問(wèn)題。某些女性在服用人參補(bǔ)充劑后還可能出現(xiàn)陰道出血。
3、孕婦服用會(huì)造成胎盤(pán)老化
一般來(lái)說(shuō),都是不太提倡孕婦吃高麗參和干荔枝的,因?yàn)槟切┦茄a(bǔ)品,孕婦還是少吃這類(lèi)補(bǔ)品,那樣會(huì)造成胎盤(pán)老化,如果吃了我想對(duì)胎兒不會(huì)有太大的影響,以后好不要吃了,特別是后這幾個(gè)月。但是,高麗參在生產(chǎn)的當(dāng)天,在生寶寶的時(shí)候,在后沖刺階段是要喝點(diǎn)的,它對(duì)你的體力和精神都很有幫助。
總結(jié)：相信大家從上文中已經(jīng)得知了，雖然高麗參對(duì)我們的身體有所好處，但是有利也會(huì)有弊的。在服用高麗參的時(shí)候不能一次性吃的太多，要少吃常吃，過(guò)量的服用高麗參是會(huì)對(duì)人的身體有所傷害的，所以我們一定要遵循少吃常吃的原則才會(huì)有更好的效果。
