加強(qiáng)免疫力的蝦子殼
蝦殼可以加強(qiáng)免疫力，調(diào)節(jié)血壓，且含有對(duì)皮膚好的膠原蛋白。甲殼因較難食用，推薦使用油炸的方式或是風(fēng)干后磨成調(diào)味粉使用。
葡萄
葡萄是人們比較常吃的一種水果，但是很多人在吃葡萄的時(shí)候總是選擇將葡萄皮吐掉，雖然這樣能獲得更加良好的口感，但是在葡萄皮中卻富含極高的營(yíng)養(yǎng)成分，被扔掉實(shí)在可惜了。
在葡萄皮中含有豐富的白藜蘆醇，這種物質(zhì)能有效的作用于人體健康，因?yàn)檫@是一種多羥基酚類(lèi)化合物，具有極好的降血脂、抗血栓的作用，能有效起到防止心腦血管疾病的作用。
所以說(shuō)，在吃葡萄的時(shí)候好要整顆吃掉，不要將皮去掉，這樣才能使得葡萄中所含的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素被人體充分的吸收。
1、土豆皮
喜歡吃土豆的人很多，也有人喜歡連皮帶肉一起吃土豆，尤其在農(nóng)村，人們習(xí)慣將小土豆蒸熟了吃，因?yàn)樾?，所以連皮一起吃，還有的把小土豆跟其他的蔬菜一起燉熟了吃，也會(huì)連皮吃，這是一種非常危險(xiǎn)的吃法，因?yàn)橥炼估锖信涮巧飰A，這種有毒物質(zhì)幾乎全部集中在土豆皮里，尤其是已發(fā)綠和長(zhǎng)芽的部分。哪怕是煮熟的土豆皮仍然存留著配糖生物堿。因此如果大量食用，可引發(fā)嘔吐、頭暈、腹瀉等癥狀。
2、柿子皮
我想柿子皮應(yīng)該沒(méi)有人喜歡吃，因?yàn)槭磷悠し浅５臐?，那種口感非常不好，所以，人們吃柿子只吃果肉部分，這樣做就對(duì)了，因?yàn)槌墒斓氖磷悠ぶ泻写罅康镊匪?，而鞣酸在胃酸的作用下，?huì)與食物中的蛋白質(zhì)起化合作用生成沉淀物，即柿石。這種物質(zhì)易使人引起上腹部不適、飽脹、食欲不振等癥狀。
3、荸薺皮
荸薺是一種咬起來(lái)脆脆的食物，非常的可口，也是人們煲湯的選材，但是荸薺是生長(zhǎng)在水田中的，所以導(dǎo)致它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物，同時(shí)還含有寄生蟲(chóng)。所以千萬(wàn)不要生吃荸薺皮，結(jié)果會(huì)引發(fā)腹瀉、嘔吐等不適癥狀。
4、杏皮傷神經(jīng)
銀杏果皮中含有毒物質(zhì)“白果酸”、“氫化白果酸”、“氫化白果亞酸”和“白果醇”等，進(jìn)入人體后會(huì)損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起中毒。
結(jié)語(yǔ)：生活當(dāng)中很多人都會(huì)忽視食物皮的作用，其實(shí)有些食物連著皮一起吃養(yǎng)生功效也是很不錯(cuò)的，那么什么食物可以連著皮一起吃呢？相信大家看了上述小編的相關(guān)介紹都清楚了吧！希望上述介紹可以幫助到大家哦！
