紫薯中的鐵元素比紅薯中的鐵元素要多得多，對于抗衰老、補血有非常重要的作用，同時，對于血液的生成也有幫助。
就其抗癌的功效來說，食用紫薯能夠吸收其中的硒元素，能夠不斷的修復(fù)心肌，對于增強身體的免疫力、消除體內(nèi)自由基有非常好的幫助。
紫薯中的纖維素能夠促進(jìn)腸胃的蠕動，不斷的清理腸道中滯留的粘液，對于糞便的排出有非常好的作用，保持大便的暢通，這樣能夠避免大腸癌的發(fā)生。
另外，在食用紫薯的時候，還能夠吸收其中的硒元素、花青素，這些物質(zhì)能夠減輕肝臟受到的傷害，對于保護肝臟有一定的功效，有效的避免肝癌的發(fā)生。
3、桑葚
桑葚也是生活中常見的一種紫色食物，食用桑葚對于身體保健好處極多，在其中有豐富的纖維素、碳水化合物、胡蘿卜素、硫氨酸、核黃素、蛋白質(zhì)、纖維素等。
吃桑葚能夠補血延緩衰老是大家都知道的事情，其實，在生活中食用桑葚對于促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)血紅蛋白生成也有一定的作用，有效的避免白細(xì)胞減少。
就其防癌、抗癌的作用來說，食用桑葚能夠有效的預(yù)防腫瘤細(xì)胞發(fā)生擴散，對于預(yù)防癌癥有非常好的作用。
4、茄子
茄子也是常見的一種紫色食物，食用茄子對于身體保健好處極多，在吃茄子的時候，能夠吸收其中的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)等，對于營養(yǎng)的吸收很有效。
豐富的花青素對于抑制身體中的毒素有非常好的幫助，能夠避免毒素增多，對于清除體內(nèi)的自由基很有效?！ ?/p>
同時，在吃茄子的時候，還能夠吸收其中的維生素E，可以有效的延緩細(xì)胞的氧化，對于保持年輕很有幫助。另外，食用茄子還能夠有效的保護胃部，對于防治胃癌有一定的功效，不妨適當(dāng)?shù)某砸稽c。
結(jié)語：以上就是生活中常見的食用一些紫色食物的簡單描述，希望上面的介紹對大家保健身體有所幫助，適當(dāng)、科學(xué)的食用這些食物，以此來有效的保健身體，希望大家在生活中適當(dāng)?shù)某砸恍?，以此來預(yù)防癌癥，保健好身體。
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