核桃仁怎么吃 核桃仁有哪些吃法

  核桃仁,是很珍貴的一種核桃仁肉。核桃仁的營養(yǎng)價值極其的高,對我們的身體的健康很重要,因為核桃仁的藥用價值也很高。除了補血,潤肺之外,核桃仁有很多功效。下面就讓小編給大家介紹一下核桃仁的吃法吧!

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  核桃仁怎么吃做法大全

  琥珀核桃仁

  材料

  核桃仁,去皮的白芝麻,冰糖,蜂蜜,花生油。

  做法

  1、將核桃仁放水里煮熟后撈出備用。煮時散發(fā)出淡淡的紅棗味,煮好的核桃仁外皮很容易就剝下來了,但盡量別剝。

  2、鍋里加入適量清水,放入冰糖幾顆和一勺蜂蜜,小火熬出稍粘稠的小泡。

  3、放入核桃仁拌勻,使核桃仁均勻裹上一層糖汁,一定要收干一點再盛出。

  4、鍋里油熱后放入核桃仁,小火慢炸致酥脆。因有糖的分隔,所以桃仁吸附的油幾乎沒有。

  5、撈出裝盤,立即撒上芝麻拌勻即可。

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  芝麻核桃仁

  菜譜簡介

  核桃的功效:核桃的藥用價值很高,中醫(yī)應用廣泛。祖國醫(yī)學認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。

  材料

  核桃仁,芝麻,蜂蜜,糖,黃油。

  做法

  1、先把核桃用微波爐高火加熱1分鐘。

  2、取出,加蜂蜜、糖、黃油攪拌一下,再放微波爐加熱1分鐘。

  3、取出再攪拌均勻,再放進微波爐加熱2分鐘。

核桃仁怎么吃 核桃仁的功效 核桃仁的吃法大全 
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