桃子饅頭
材料:桃子、中筋面粉250克、糖15克、植物油5克、酵母3克、紅曲粉少許、溫水135克。
做法
1、桃子打碎,將所有原料(除紅曲粉外)混合揉成光滑的面團(tuán),蓋保鮮膜松馳5分鐘。再分出30克的小面團(tuán)加少許紅曲粉揉成粉色面團(tuán)。再將白面團(tuán)搟成薄片,從一頭卷起成條,切成六塊捏圓成饅頭,粉色面團(tuán)也分成六小塊搟成中間厚邊緣薄的圓皮,蓋在白饅頭頂端。
2、饅頭放在按桌上用雙手搓成上小下大的形狀.用刮刀壓出桃子形,放入蒸鍋發(fā)酵20分鐘(鍋里裝冷水),再開火,上汽后轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘,關(guān)火燜5分鐘即可出鍋。
菠菜桃子山核桃沙拉
材料:山核桃肉75克,成熟的桃子2個(gè),洗凈的菠菜1袋,喜歡的沙拉醬4湯匙。
做法
1、將烤箱預(yù)熱到180度。把山核桃均勻單層的放在烘盤上,然后放入烤箱5-10分鐘或直到顏色變深。烤完后拿出放在一邊。
2、將桃子去皮(如果你喜歡),去核,切成一口一個(gè)的小塊,然后將桃肉,菠菜和冷卻好的山核桃放到一個(gè)大碗里攪拌均勻。然后倒上你喜歡的沙拉醬攪拌均勻即可。
不要空腹吃
桃子含糖高,多吃上火,所以不能多吃,好不要空腹吃。飯前空腹吃水果,還會(huì)影響正餐的質(zhì)量。時(shí)間一長,不是缺這個(gè)營養(yǎng)素,就是缺那個(gè)營養(yǎng),很容易引起消化不良。
不能吃過量
桃子是熱性水果,吃多了容易上火,嚴(yán)重的還會(huì)令身上起瘡。尤其是平時(shí)就有內(nèi)火的人,更不宜多吃。雖然吃桃對(duì)便秘有緩解作用,但是因上火而便秘者,大量食用桃子后不但不會(huì)緩解,反而會(huì)愈加嚴(yán)重。受口干、口渴、咽喉疼痛等上火癥狀困擾的人,好也少吃或不吃桃子。
搭配禁忌知多少
桃子不宜與鱉肉、龜肉同食,另外桃子加上酒精會(huì)使人昏迷,嚴(yán)重的話導(dǎo)致死亡。吃桃子后,是不能喝茶的哦,即便你是茶君子,無茶不歡又怎樣,吃了桃子就要隔開一段時(shí)間再喝茶,因?yàn)樘易蛹由喜杷菀滓鹉c胃功能紊亂。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了桃子的好處,桃子甜脆可口,營養(yǎng)價(jià)值很高,喜歡的人可以多吃,但是吃桃子一定不能過量,并且桃子不能與龜肉一起食用,不然可能會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。