紅棗是大家經(jīng)常會(huì)吃的食物，它本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，吃起來(lái)的味道也飛航好，大家知道紅棗的好處有什么嗎?紅棗的吃法有很多，用紅棗泡水，還可以用它煮粥。一些人不適合吃紅棗，紅棗的禁忌有哪些?
紅棗的好處
1、補(bǔ)充氣血
不良的生活習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致氣血虧損，導(dǎo)致氣血不足。如果有氣血不足的情況，患者臉色蒼白，四肢無(wú)力，此時(shí)可以通過(guò)飲食調(diào)理身體，能達(dá)到補(bǔ)氣血的作用，紅棗中存在多種人體需要的物質(zhì)，它能為身體補(bǔ)氣血。
2、延緩衰老
紅棗是常見(jiàn)的美容養(yǎng)顏食物，想要身體狀態(tài)更好，延緩身體衰老，就可以多吃紅棗。紅棗中有豐富的抗氧化物質(zhì)，它能清除體內(nèi)多余的自由基，這樣就能起到護(hù)膚和美容的效果，所以女性可以多吃紅棗。
3、補(bǔ)充能量
到了下午后，工作時(shí)間很長(zhǎng)，人們就會(huì)有疲憊乏力的感覺(jué)。此時(shí)大家可以用紅棗泡水飲用，紅棗中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，它能起到消除疲勞的效果，還可以提神醒腦，紅棗吃起來(lái)的味道很甜，它含有的多糖物質(zhì)，能為身體提供能量。
4、提高免疫功能
免疫力的高低代表一個(gè)人的健康情況，如果本身免疫功能低下，那么容易受到病菌的侵犯而導(dǎo)致疾病的出現(xiàn)。因此平時(shí)需要多吃對(duì)機(jī)體健康有好處的食物，達(dá)到補(bǔ)益身體，提高免疫能力的效果。這樣才可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，而紅棗就是提高免疫力的食物，里面含有的維生素C量比較多，進(jìn)食時(shí)候恰好可以增強(qiáng)免疫力。
紅棗的吃法
紅棗青蘿卜燉梨
食材：紅棗、青蘿卜、雪梨、枸杞、冰糖。
1.青蘿卜用鹽反復(fù)搓洗，再用清水沖洗干凈。梨子也用鹽清洗，以去除表面殘留。
2.青蘿卜和梨都切成小塊兒，和紅棗一起倒入砂鍋里。
3.大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火煮20分鐘。要開(kāi)著鍋蓋煮，蘿卜辛辣的味道會(huì)散發(fā)出去。
4.加入適量的冰糖，冰糖的融化后撒入枸杞即可。
姜棗膏
食材：紅棗、生姜、老紅糖。
1.把洗干凈的紅棗倒入鍋中煮開(kāi)，撈出后用清水沖洗干凈。
2.紅棗去核切小塊兒，倒入料理機(jī)中加適量清水，攪打成細(xì)膩的棗泥。
3.生姜洗干凈，不用去皮，切成碎粒后，也加水?dāng)嚧虺山唷?/p>
4.干凈的炒鍋中，倒入姜泥中火炒制到有姜的香味散發(fā)出來(lái)。
