菠蘿的功效 想不到它是消除感冒的小能手(2)

  材料:鳳梨丁100公克,蘋果丁100公克,統(tǒng)一無糖優(yōu)酪乳250cc,檸檬汁少許,蜂蜜2小匙

  做法

  1、鳳梨去皮切小塊狀;蘋果洗凈瀝干,切小塊狀備用。

鳳梨去皮切小塊狀;蘋果洗凈瀝干,切小塊狀備用

  2、將作法1的鳳梨塊、蘋果塊和統(tǒng)一無糖優(yōu)酪乳、檸檬汁、蜂蜜放入果汁機(jī)中,攪打成汁再倒出即可。

  鳳梨凍飲

  材料:鳳梨1/6個(gè),鳳梨汁200cc,果凍粉1小匙,冰塊適量

  做法

  1、鳳梨去皮后,果肉切丁備用。

  2、取100cc鳳梨汁(可以現(xiàn)榨)以小火加熱至80度時(shí),加入果凍粉拌勻,倒入果凍模后冷藏,待凝固時(shí)將鳳梨果凍切丁備用。

  3、將做好的鳳梨丁、100cc鳳梨汁及少許冰塊一起放入果汁機(jī)中攪打至細(xì)砂狀后,放入做好的鳳梨果凍丁及鳳梨丁稍加攪拌即可。

  菠蘿的禁忌

  1、菠蘿和雞蛋不能一起吃

  雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合,易使蛋白質(zhì)凝固,影響消化。

  2、不要吃過量

  菠蘿中含草酸比較多,過量食用對(duì)腸胃有害,因此吃時(shí)應(yīng)適量,不可因?yàn)楹贸远淮问秤锰?,影響健康。其?shí)不論任何食物吃得太多太過都不好,比較適宜的方法就是謹(jǐn)守“中庸之道”,掌握好尺度,方能吃得健康。

菠蘿中含草酸比較多,過量食用對(duì)腸胃有害

  3、浸漬鹽水再吃

  由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶,因此應(yīng)將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然后再吃。

  4、并非人人適宜吃

  菠蘿雖然好吃,但其酸味強(qiáng)勁且具有涼身的作用,因此并非人人適宜?;嫉脱獕?、內(nèi)臟下垂的人應(yīng)盡量少吃菠 蘿,以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿好控制在半個(gè)以內(nèi),太瘦或想增胖者也不宜多吃。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了菠蘿的功效,我們現(xiàn)在對(duì)菠蘿應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃菠蘿的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也能夠滿足人們的口腹之欲,大家在吃菠蘿的時(shí)候要知道它的禁忌。

菠蘿的功效 菠蘿的吃法 菠蘿的禁忌 
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