做法
1、將百香果用刀對(duì)切開。
2、用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來(lái)放杯子里。
3、杯子里加入少許蜂蜜,加入溫開水?dāng)嚢杈鶆颍錾媳『扇~。
注意:不能用開水,否則蜂蜜就失去了其營(yíng)養(yǎng)。
美食點(diǎn)評(píng):這款茶有助于美容養(yǎng)顏,塑造體態(tài),是MM們的愛(ài)!
2柳橙百香果醬
材料:柳橙300公克,百香果300公克,麥芽糖150公克,細(xì)砂糖120公克,檸檬1個(gè)。
做法
1、檸檬洗凈榨出果汁備用。
2、柳橙去皮去籽并剝除白色薄膜,僅留G肉備用;百香果對(duì)切后取出果肉備用。
3、將處理好的果肉全部放進(jìn)耐酸的鍋?zhàn)又?,加入檸檬汁用中火煮滾。
4、轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮,熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?/p>
5、待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖,繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
美食點(diǎn)評(píng):這款果飲可生津止渴、解暑消食、美容養(yǎng)顏,尤其是夏季受到MM們的青睞。
1、不宜過(guò)量食用
百香果含有多種有機(jī)酸,吃起來(lái)還是很酸的,吃多了不但會(huì)酸牙,還會(huì)對(duì)胃粘膜造成刺激。另外,百香果有助消化、促排便的功效,過(guò)量食用可能引起腹痛、腹瀉等。
2、胃病患者不宜吃百香果
百香果含有很多酸性物質(zhì),會(huì)刺激胃酸分泌,胃潰瘍、胃酸過(guò)多、胃炎等人群吃百香果可能引起胃反酸、胃痛、反胃,加重病情。而且百香果都是連籽一起吃,籽咀嚼后邊緣很鋒利,也會(huì)刮傷胃壁,加重潰瘍癥狀。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了百香果的功效,百香果味道很酸,不能直接食用,所以大家在吃百香果的時(shí)候,可以在里面放入適量蜂蜜,百香果味道不錯(cuò),只要學(xué)會(huì)正確的吃法,吃起來(lái)好是很不錯(cuò)的。