生菜芒果鮮蝦卷
水果蔬菜和海鮮的碰撞,顏色鮮艷簡直勾引食欲!搭配是否讓人驚訝,滋味如何,試過就知道啦!
食材:原味卷餅2張、鮮蝦300g、芒果200g、生菜50g
用時(shí):10分鐘
步驟
1、先將鮮蝦煮熟去頭去殼,芒果去皮去核切條,生菜切細(xì)絲。
2、將檸檬汁、橄欖油和黑胡椒粉拌勻成調(diào)味汁。
3、將原味卷餅加熱,放上生菜絲、蝦肉和芒果肉,淋上調(diào)味汁對折即可。
芒果青豆炒蝦仁
蝦仁經(jīng)過熱油的滑炒后口感脆嫩爽滑,透著清甜的海鮮特有的鮮美滋味。青豆口感清香勁道帶著蝦仁的清香,很有嚼頭。
食材:櫻桃番茄、檸檬、鮮扇貝、中型芒果、紅朝天椒
用時(shí):15分鐘
步驟
1、雞蛋打散。 鮮蝦剝?nèi)ネ鈿?,去掉蝦線,清洗干凈,瀝凈水,加入蛋液、雞粉(5g)、鹽腌制20分鐘。
2、腌蝦仁的同時(shí)可以處理芒果。把芒果去皮,貼著芒果核下刀,橫著把芒果核兩側(cè)的果肉片下來,然后切成粒。
3、大火燒開鍋中的水,放入豌豆粒汆燙1分鐘,撈出瀝水。然后把腌好的蝦仁也放入水中汆燙1分鐘,撈出瀝水。
4、大火燒熱鍋中的油至6成熱,放入蝦仁和豌豆粒翻炒,然后再放入芒果粒,加鹽(5g)和雞粉(2g)調(diào)味即可出鍋。
芒果沙拉
材料:芒果(去皮切塊)2個(gè)、紅洋蔥(去皮切粒)1個(gè)、青椒(去籽切塊)1個(gè)、新鮮香菜(切碎)1/2杯、1個(gè)檸檬
做法
將所有放在一個(gè)大碗里攪拌,檸檬擠汁淋上后,根據(jù)個(gè)人口味可適當(dāng)添加鹽和胡椒粉,攪拌均勻即可食用。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了芒果不能和什么一起吃,我們應(yīng)該知道哪些食物不適合和芒果吃了,芒果雖然有很多的營養(yǎng)物質(zhì),不過對于一些特定的人群來說,平時(shí)應(yīng)該少吃芒果或是不吃芒果,還有吃芒果的時(shí)候要注意自己的身體健康。