5、軟化血管
桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂質(zhì)在血管內(nèi)沉積，防止血管硬化等。
6、減輕失眠
桑葚可以治療神經(jīng)衰弱，失眠健忘等癥狀。具體藥方是：桑椹子30克，酸棗仁15克。水煎服。每晚1次。
桑葚營(yíng)含有糖分，糖尿病患者應(yīng)慎吃桑葚。那除了還有這個(gè)，還有什么注意事項(xiàng)呢?
1、桑葚有黑白兩種，鮮食以紫黑色為補(bǔ)益上品。未成熟的不能吃。
2、桑葚忌用鐵器盛放，因?yàn)樯］貢?huì)分解酸性物質(zhì)，會(huì)跟鐵產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而導(dǎo)致中毒，重者可死亡。
3、桑椹中含有溶血性過(guò)敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過(guò)量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。
4、寶寶不宜多吃桑椹。因?yàn)樯ｉ﹥?nèi)含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸，會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。
5、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。
桑葚的清洗方法
1、放在水龍頭下不斷的沖洗
桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圓形或長(zhǎng)圓形形態(tài)的，比較難于清洗，稍用力，皮就破了，不用力就難于將縫隙中的臟東西洗凈。清洗桑葚有小技巧，先用自來(lái)水不斷沖洗，就可以將其表面的臟東西沖洗出去。
2、用淘米水清洗
很多人為了圖省事，簡(jiǎn)單地用水沖沖桑葚就吃了，其實(shí)這很不科學(xué)。桑葚屬于草本植物，植株比較低矮、果實(shí)細(xì)嫩多汁，這些導(dǎo)致它容易受病蟲害侵襲。因此，種植桑葚的過(guò)程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥。如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒。因此，好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。
3、千萬(wàn)不要把桑葚蒂摘掉
這主要是因?yàn)槿サ俚纳］厝舴旁谒薪?，殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡桑葚，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實(shí)中，造成二次污染。
總結(jié)：相信大家在通過(guò)上文中的閱讀已經(jīng)知道了在日常的生活中經(jīng)常食用桑葚對(duì)于我們的身體有什么樣的好處，同時(shí)我們也跟大家分享了在食用桑葚的時(shí)候應(yīng)該需要注意的一些事項(xiàng)，希望大家能夠在日常生活中能多加注意。
