美式楊桃包
材料:高筋粉150克、低筋粉30克、干酵母1又1/2小匙、溫水80ml、奶油20克、糖2匙、鹽1/3小匙、奶粉2匙、楊桃2只、糖2匙、粟粉2匙、奶油1匙、蛋白1小匙、糖粉25克。
制作方法:烤箱先預(yù)熱175度,放在烤箱中層約15分鐘。楊桃去核切小塊,用攪拌機(jī)打碎加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸,放涼可成楊桃餡?;景l(fā)酵后面團(tuán)分割12等份,稍壓扁中間壓成窩窩狀。發(fā)酵30分鐘后把餡填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙,糖粉加蛋白拌勻放小塑料袋中,在烤好的面包上擠細(xì)絲做即可。
楊桃茶
材料:楊桃2個(gè)、砂糖半斤、紅茶適量。
制作方法:楊桃削去硬邊切成五角星片。將切好的楊桃加砂糖腌制,腌制密封一星期即可。腌過的楊桃片原汁加水煮沸再晾干。紅茶泡水加入楊桃片4~5片,這樣有紅茶和楊桃相結(jié)合的濃郁香味。
楊桃的果皮
果皮要挑選光滑,沒有傷痕,裂口的。
果皮給人的感覺很光亮。
楊桃的大小
大太的楊桃味道不是太足。
建議大家挑選中小的楊桃,會(huì)比較有楊桃味。
楊桃的手感
挑選的時(shí)候可以用手摸摸,如果感覺很硬。
那么是很好的楊桃。
楊桃的顏色
楊桃的顏色有些黃又有綠。
大家挑選時(shí)候可以挑選綠中帶有黃色的。
棱邊的顏色好是綠色的這樣比較的新鮮。
楊桃的重量
買的時(shí)候可以 用手掂量一下。
如果很輕,那么估計(jì)是存放很久的了。
挑稍沉些的就可以了。
總結(jié):相信大家通過上面的文章應(yīng)該知道楊桃有哪些功效和作用,同時(shí)我們也向大家介紹了幾種楊桃的食用方法,不單單是直接食用的方法,我們還可以將它做成茶之類的食物,大家在家的時(shí)候可以學(xué)著嘗試一下哦。