誰是不能喝羅漢果水的極少數人
體質寒涼的人，我們不建議喝羅漢果水，如果咽炎實在難受，以不引起身體的過度反應為限，你可以嘗試喝少量的羅漢果水，這樣咽炎能慢慢恢復。
但是對于體質極其敏感、寒涼的人來說，我們堅決不同意您飲用羅漢果水。建議您先找中醫(yī)、或者營養(yǎng)師，通過飲食的方法，把體質調整好。
糖水羅漢果
用料
羅漢果 2枚，蓮藕 1節(jié)，干紅棗 7粒，糖 3湯匙(45g)，清水 600毫升。
做法
(1)蓮藕清洗干凈，削去外皮，再切1cm厚的圓片。
(2)干紅棗放在溫水中浸泡15分鐘至發(fā)起，沖洗干凈。
(3)將清水和冰糖放入鍋中，大火燒沸后放入羅漢果和干紅棗，小火慢慢熬煮20分鐘。
(4)然后將蓮藕片放入，再用小火慢慢煮制15分鐘即可。
羅漢果山藥百合雪耳甜羹
原料
水發(fā)銀耳140克，山藥一小節(jié)，羅漢果1個，百合2小頭，枸杞20粒左右，冰糖適量。
制作
(1)銀耳泡發(fā)，山藥洗凈，我選的是面山藥喜歡糯糯的口感。冰糖可以減量，我買的是塊冰塊，實在砸不碎，把我的搟面杖都給磕出坑來了。所以多放了些水，熬湯用吧。
(2)山藥去皮，切成滾刀塊。
(3)羅漢果用刀背敲碎，取果肉。果肉對切備用。
(4)把水發(fā)銀耳和羅漢果的果實，還有山藥和枸杞一起放入鍋中。
(5)砂鍋中加足量的水，我的大約1.5L左右。大火燒開后，轉小火蓋上蓋子煲個40分鐘的樣子。見湯汁減少1/3左右即可。
(6)頭出鍋前5-10分鐘放入百合。關火后放入冰糖即可。
羅漢果百合雞湯
用料
雞300克、羅漢果半個、干百合30克、紅棗6個、蔥、姜、鹽
做法
(1)將雞剁成段后，飛水焯燙去血沫，撈出備用。
(2)羅漢果、百合、紅棗分別洗凈備用。
(3)將雞塊、羅漢果、百合、紅棗、蔥、姜絲放入湯煲中加入適量清水，大火煮開后，小火煲煮2小時，喝時根據口味加鹽調味即可。
結語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹羅漢果的功效與作用及食用方法的全部內容，相信大家在看完全文時已經有所了解了，羅漢果的功效非常的多，在我們需要滋補的時候，不妨試試小編介紹的幾款羅漢果制作方法，不僅營養(yǎng)豐富，而且味道美。
