楊桃(12)

  楊桃鮮奶燉蛋白的做法

  簡介:我喜歡這個菜的原因是,它即有營養(yǎng),又看著好看,做好后,我都有點舍不得吃了。

  主料:蛋白4個。

  輔料:鮮奶適量,楊桃2片,白糖適量。

  步驟

  1.蛋白從雞蛋中取出來,蛋黃可以留做它用。

  2.把蛋白加糖適量攪拌均勻。

  3.再倒入大約是1。5倍的鮮奶。

  4.攪拌均勻后,過濾掉泡沫。

  5.倒入小碗中里,把小碗放入鍋中。

  6.蒸至九分熟。

  7.打開鍋蓋,放上一片揚桃。蓋上蓋子再蒸5分鐘。

  8.取出放涼。

  9.搭配主食一起食用。

  小貼士

  不喜歡甜的可以省略糖。

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