楊桃鮮奶燉蛋白的做法
簡介:我喜歡這個菜的原因是,它即有營養(yǎng),又看著好看,做好后,我都有點舍不得吃了。
主料:蛋白4個。
輔料:鮮奶適量,楊桃2片,白糖適量。
步驟
1.蛋白從雞蛋中取出來,蛋黃可以留做它用。
2.把蛋白加糖適量攪拌均勻。
3.再倒入大約是1。5倍的鮮奶。
4.攪拌均勻后,過濾掉泡沫。
5.倒入小碗中里,把小碗放入鍋中。
6.蒸至九分熟。
7.打開鍋蓋,放上一片揚桃。蓋上蓋子再蒸5分鐘。
8.取出放涼。
9.搭配主食一起食用。
小貼士
不喜歡甜的可以省略糖。