檸檬茶的做法
做法一
材料
1. 檸檬半個。
2. 蜂蜜適量(看你喜不喜歡喝甜蜜蜜的茶,喜歡就多放)。
3. 紅茶包3至4個(要不然就用散裝紅茶,中國的滇紅、祁紅哪兒都有散裝的賣,要買錫蘭紅茶或想喝伯爵茶就得去賣進(jìn)口貨的大超市)。
做法
1. 把茶包放入用開水燙過的茶壺,用開水浸一下茶包并倒掉此次的茶水,然后再注入開水泡茶。
2. 檸檬切片,每片好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把檸檬片放入茶壺中。(我后放檸檬片先泡茶的原因是為了檸檬片可以保持美觀完整)。
3. 泡4-5分鐘左右,然后就可以倒入杯子里慢慢享受了!現(xiàn)在可以加蜂蜜調(diào)味,或者等茶涼一點再加,會更健康。可以的話在茶杯里加半片薄薄的檸檬片,那就更好看,更好喝了。
做法二
材料:檸檬若干個,糖,蜂蜜。
做法
1 檸檬洗凈切片放可密封容器中,加糖拌均。
2 密封后放冰箱,泡一晚即可。
3 兩片檸檬沖入1杯熱水,冷卻弄溫加蜂蜜即可。
注意
1、一般是1個檸檬加1湯匙糖。這個配量隨個人喜好。
2、蜂蜜不要用熱水沖。因為蜂蜜中含有酵素,遇上熱水會釋放過量的羥甲基糖酸,使蜂蜜中的營養(yǎng)成份被破壞。
3、喝的時候好再用鐵勺將檸檬搗爛,味道會更好。