紅豆在很多人的家里都是有的，吃紅豆有益于身體健康，這一點大家都是知道的，但是紅豆的功效具體是什么呢?吃紅豆的方法有很多，常見的就是做成紅豆湯。紅豆的禁忌也有不少，主要是某些人群不能吃，想了解更多就請看下文吧!
紅豆的功效
調(diào)節(jié)血糖
吃紅豆有一個很好的作用就是可以幫助調(diào)節(jié)血糖，因為我們?nèi)绻潜容^高，體內(nèi)的糖分多數(shù)都是很多的，吃紅豆補充鉀元素，有利于糖的排出，這樣就能達到調(diào)節(jié)血糖的效果了。如果你的血糖比較高，那么記得要常吃一些紅豆。
補血養(yǎng)血
中醫(yī)認為，紅豆的補血效果很好，能調(diào)節(jié)血虛的問題，所以說有補血需求的朋友們應該常吃紅豆。紅豆在煮湯之前應該使用清水浸泡，浸泡之后的紅豆更加容易煮軟?；加胸氀脑?，除了紅豆還可以常吃一些菠菜和豬肝，也能補血。
促進乳汁分泌
紅豆在民間還有一個用法，就是煮粥吃來促進乳汁的分泌。在生了孩子之后，多數(shù)產(chǎn)婦的身體會比較虛弱，這個時候吃點紅豆之類的食物可以幫助補充營養(yǎng)，特別是紅豆里面的葉酸多，能促進奶水的分泌，新手媽媽們可以試試看。
健脾益胃
脾胃虛弱的朋友，平時也要常吃紅豆哦!紅豆里面的皂角苷還有膳食纖維含量比較高，這些成分對于提升腸胃的消化和吸收能力效果很好，而且還能改善人的脾胃功能。如果想要避免消化不良的問題，那么建議以后多吃紅豆。
利尿消腫
吃紅豆具有利尿的作用，由于紅豆中含有不少的皂角甙，因此吃了之后腸道會受到一定的刺激，從而加速排尿。普通人對于利尿這個效果沒有什么需求，但是患有肝硬化腹水以及各種腎病的朋友，常常吃點紅豆是能夠緩解病情的。
清熱解毒
紅小豆有很強的抑菌作用，可用于輔助治療瘡毒等癥;紅豆能解酒、解毒、對心臟病和腎病、水腫患者都有益處。
紅豆的做法
椰奶紅豆糕
主料：椰子粉適量紅豆適量
調(diào)料：椰子汁適量吉利丁片適量白糖適量
