黑豆?jié){
1、黑豆用清水浸泡30分鐘。
2、泡過的黑豆倒入豆?jié){機中。
3、加入適量的清水。
4、加蓋按下干豆功能鍵，煮好的豆?jié){過濾一下，再調(diào)入適量白糖即可飲用。如果家中豆?jié){機沒有干豆功能，要提前浸泡3個小時以上才好，白糖隨意，也可不加。
黑豆鯽魚
材料：黑豆、鯽魚、生姜
做法：
1、黑豆手抓二把，一條一斤左右的鯽魚，生姜四五片。
2、黑豆泡三四個小時，鯽魚用鹽和醬油約二十來分鐘。
3、先放黑豆炒五分鐘左右(慢火炒)，這時黑豆有八成熟了先拿個盤裝起來，接著放油炸一分鐘生姜片再放鯽魚炸一下表皮去星味，大概尖了七八分鐘，加水放黑豆，煮十來分鐘。即可吃了，黑豆煮魚吃了皮膚很好。
排骨黑豆湯
用料：排骨500克、黑豆50克、鹽少許
做法：
1、黑豆清洗干凈，用清水浸泡四個小時，或放入冰箱浸泡一夜;
2、排骨冷水下鍋，水沸后撇去浮沫，撈出排骨;
3、砂鍋中水煮至將滾時，放入排骨、黑豆，兩片姜，大火煮沸，小火繼續(xù)煮兩三個小時，加鹽調(diào)味即可。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道黑豆的六大食療妙方有哪些了嗎？你知道黑豆怎么吃效果好了嗎？黑豆有很多的功效與作用，所以大家要多多利用，選擇合適的吃法，來幫助你調(diào)理一些病癥，一定會有很好的效果的。
