西蘭花的好處 這一常見(jiàn)蔬菜吃了竟有神奇功效(2)

  2.水煮西蘭花

  材料:西蘭花

  制作方法:

  西蘭花切塊,鍋中加入適量水,西蘭花放入鍋中煮熟即可。

西蘭花切塊,鍋中加入適量水

  3.西蘭花炒雞肉

  材料:西蘭花、彩椒、雞肉。

  制作方法:

  1.西蘭花和彩椒切小塊,雞肉切片,將西蘭花與彩椒焯水,備用。

  2.起鍋燒油,將雞肉片放入到鍋中翻炒至微黃,將焯水的彩椒和西蘭花倒入鍋中翻炒,加水和調(diào)味料煮熟即可食用。

  4.西蘭花拌火腿

  材料:西蘭花、火腿

  制作方法:

  1.西蘭花切塊,鍋中加入適量水,水煮開(kāi)后放入少量食用油,倒入西蘭花煮一分鐘撈出。

  2.在西蘭花中放入火腿,攪拌均勻即可食用。

在西蘭花中放入火腿,攪拌均勻即可食用

  哪些人適合吃西蘭花

  1.缺少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人群

  缺少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的人群,需要為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),西蘭花中含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素,適合缺少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的人食用。

  2.便秘人群

  多數(shù)人會(huì)有便秘主要是因?yàn)樯攀忱w維缺乏導(dǎo)致的,西蘭花中有豐富的膳食纖維,這個(gè)物質(zhì)能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),便秘人群可以常吃西蘭花。

  結(jié)語(yǔ):西蘭花是常見(jiàn)的蔬菜,它含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不但能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還能改善便秘。生活中可以將西蘭花做成自己喜歡的食物,不過(guò)西蘭花一定不能多吃,不然容易導(dǎo)致腹脹。

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