5. 關(guān)火把土豆快速倒進(jìn)鍋里,攪拌至土豆表面都沾上了糖漿即可出鍋;(一般炸完土豆鍋里會(huì)有余溫,油也是熱的,所以盡量控制火在小,然后不斷攪拌糖使充分融化,看到糖沒(méi)有顆粒了要立馬放土豆進(jìn)去攪拌,不然糖很容易焦掉,口感會(huì)比較苦)。
糖醋土豆
原料準(zhǔn)備
土豆,一湯匙生抽,兩湯匙白糖,三湯匙醋,四湯匙清水,五湯匙白芝麻,料酒、油、各適量;(其他調(diào)味料根據(jù)個(gè)人口味喜好酌情添加)
做法步驟
1. 土豆去皮切塊后洗干凈;要清洗兩遍以上才能把表面淀粉洗掉;
2. 鍋里放油,下土豆塊炸至金黃色;
3. 找個(gè)調(diào)料碗,倒入一勺料酒,一湯匙生抽,兩湯匙白糖,三湯匙醋,四湯匙清水調(diào)成調(diào)料汁;
4. 土豆炸至金黃色后倒入調(diào)好的汁,小火煮一下后,大火收汁;
5. 撒上五湯匙白芝麻,翻炒均勻即可出鍋;
1、土豆+柿子
吃了土豆,人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀,既難消化,又不易排出。
2、土豆+西紅柿
土豆會(huì)在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸;西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀,從而導(dǎo)致食欲不佳,消化不良。
3、土豆+香蕉
土豆是我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物,香蕉又是我們經(jīng)常吃的水果,或許很多人都不知道他們一起使用產(chǎn)生副作用。如果兩樣食物一起食用或食用的時(shí)間沒(méi)有相隔十五分鐘的話,兩者所含有的元素會(huì)發(fā)生化學(xué)作用并產(chǎn)生一定的毒素。這些毒素會(huì)導(dǎo)致人們長(zhǎng)斑。愛(ài)美的MM記住咯,不要一起吃這兩種食物。
4、土豆+香雀
土豆和香雀相克,兩者一起食用臉上容易生雀斑。所以在吃土豆的時(shí)候記得不要吃香雀!
5、土豆+石榴
味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治療口干煩渴、咽干、口瘡、潤(rùn)秋燥。但石榴和土豆一起吃會(huì)引起中毒。若與土豆同時(shí)服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了土豆的好處,我們了解了土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。它是平時(shí)常見(jiàn)的一種食物,食用可以為我們的身體提供生命活動(dòng)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防一些疾病還有不錯(cuò)的功效,不過(guò)土豆不能和什么一起吃大家要了解。