2、不能空腹食用
空腹時(shí)體內(nèi)胃酸分泌量增多，而西紅柿進(jìn)入人體后，它所含有的大量可溶性收斂劑等成分與胃酸會(huì)發(fā)生反應(yīng)，從而凝結(jié)成不溶解的塊狀物，使用后容易導(dǎo)致腹痛、胃脹等胃不適。
3、避免和黃瓜一起食用
西紅柿含有大量維生素C，而黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、不能吃未成熟的番茄
沒(méi)成熟的番茄是青色，其中含有毒的龍葵堿，吃了后會(huì)感覺(jué)口中苦澀，多吃會(huì)中毒，出現(xiàn)頭暈、嘔吐等癥狀，嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致生命危險(xiǎn)。
5、不宜與肝素、雙香豆素等抗凝血藥物一起食用
西紅柿中所含有的維生素K能催化肝中凝血酶原和凝血活素的合成，這樣容易造成凝血時(shí)間延長(zhǎng)出現(xiàn)肌肉出血。
1、短期減肥食譜
早餐：一個(gè)中型番茄、一個(gè)水煮蛋。番茄可以給我們提供足夠的膳食纖維和維生素，水煮蛋可以給我們提供充足的蛋白質(zhì)。雖然這個(gè)早餐熱量不足，但是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是足夠的。
午餐：先吃一個(gè)番茄，然后可以吃一個(gè)水煮蛋、一片全麥面包、一杯無(wú)糖的茶或咖啡。先吃番茄可以使我們產(chǎn)生足夠的飽腹感，茶和咖啡可以幫助我們提神，減少由于糖攝入量不足而產(chǎn)生的精神萎糜。
晚餐：先吃一個(gè)番茄，然后可以吃些胡蘿卜，芹菜色拉，去皮的雞胸肉。晚上就不要喝茶或咖啡了，否則很容易使我們晚上精神振奮，難以入眠，影響我們休息。
2、長(zhǎng)期減肥食譜
早餐：以番茄代替平時(shí)的早餐。短期減肥食譜的饑餓感是很強(qiáng)的，如果想長(zhǎng)期利用番茄來(lái)減肥，恐怕是堅(jiān)持不下來(lái)的。因此，我們會(huì)適當(dāng)增加番茄攝入量，以滿足飽腹感為主。
午餐：先吃一個(gè)番茄，然后可以吃兩片全麥面包。
晚餐：先吃一個(gè)番茄，然后可以吃些水煮蔬菜、涼拌豆腐。這樣的晚餐可以使我們攝入足夠的蛋白質(zhì)，補(bǔ)充一些番茄中不足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)我們的健康有利。
總結(jié)：看完上文關(guān)于番茄的相關(guān)介紹之后，我們可以知道多吃番茄對(duì)我們的身體還是有很多的好處的，而且番茄對(duì)于減肥也是有效果的，如何你想要減肥以及美白，不妨試著多吃點(diǎn)番茄吧，但是正確的減肥還是要正常合理的飲食，加上堅(jiān)持鍛煉，才能達(dá)到好的效果。
