說到冰草，大家覺得耳熟嗎?一般冰草在菜市場和超市都是有的賣的，但是冰菜在家中似乎并不常吃，那么大家知道冰草怎么吃嗎?冰草的功效與作用有哪些呢?食用冰草的禁忌有什么呢?感興趣的朋友就跟隨小編一起來看下文吧。
冰草怎么吃
涼拌冰草
主料：冰草500克
輔料：炒熟的黃豆5克、熟芝麻3克、剁椒醬1勺、生抽3勺、白醋半勺、焙煎芝麻沙拉汁5克、涼白開30克。
做法
1、準(zhǔn)備好原材料。
2、將冰草清洗干凈，切成一小段一小段的。
3、將炒熟的黃豆用搟面杖碾成碎瓣。
4、用一個(gè)小碗，加入自制剁椒醬、焙煎芝麻口味沙拉汁。
5、加入生抽、白醋、熟芝麻、黃豆碎瓣、涼白開，攪拌均勻。
6、冰草蘸著醬吃就可以了。
冰草沙拉
食材：冰草200克，圣女果100克，芝麻醬適量。
做法
