拔絲紅薯
做法
1、紅薯去皮切塊，鍋中放油，放入紅薯，小火慢炸。
2、炸到筷子能輕松插進撈出瀝油。
3、另起鍋放白糖和水，小火加熱至糖化。
4、待白糖起白色泡沫，炒至泡沫消失。
5、放紅薯，快速讓糖液裹勻紅薯表面，盛出放入抹了油的盤子上，吃的時候準備一碗涼開水。
微波爐烤紅薯
做法
1、用張紙將紅薯包起來。
2、放入微波爐的托盤上，高火加熱3分鐘;翻個面，繼續(xù)高火3分鐘即可。
紅豆薯圓糖水
做法
1、紅薯、紫薯洗凈去皮，切塊，上蒸鍋蒸20分鐘。
2、蒸好的紅薯、紫薯裝進保鮮袋里，用搟面杖細細的搟成泥。
3、搟好的紅薯、紫薯泥分別加入100克、90克的木薯粉。
4、揉成團，每一份小面團搓成長條。
5、切塊，撒散粉防止粘連，然后裝進保鮮袋凍起來保存。
6、鍋里放紅豆和冰糖，加水煮成紅豆湯水后關火晾涼備用。
8.另起鍋，燒一鍋開水，水開后放入紅薯圓煮2分鐘左右即可撈出。
9.將煮好的紅薯圓放入冰水中冰一下會更Q。
10、將紫薯圓放進剛剛煮紅薯圓的鍋內(nèi)，煮2分鐘左右撈出。
11.將煮好的紫薯圓同樣放進冰水里冰一下，而后將兩種薯圓撈出控水。
12.將控水后的薯圓放進碗里，澆上紅豆糖水即可食用。
蜜汁地瓜片
1、地瓜切片，放入烤箱，210度烤10分鐘左右。
2、將烤盤取出，用小刷子在地瓜片上刷一層蜂蜜，送入烤箱中再烤約8分鐘。
3、將烤盤取出，將地瓜片翻面，再次刷上蜂蜜后送入烤箱烤約5分鐘后取出撒上芝麻即可。
結(jié)語：通過文章我們了解到吃紅薯并不會讓人發(fā)胖，相反是可以減肥的，是一種理想的減肥食材。另外多吃紅薯哈可以有效的降低癌癥的發(fā)病率，還能起到預防的作用，大家也可以根據(jù)文章中的做法信息嘗試著做給家人吃。
