對腸管作用
科學研究表明,含羅漢果77.5%,含茶葉15%,含7.5%羅漢果制劑的試驗品,對小鼠離體小腸自發(fā)活動無明顯影響,但可加強家兔和狗離體小腸自發(fā)活動。
對乙酰膽堿引起的腸管強直性收縮均有拮抗作用,使腸管松弛而解痙,使腸管恢復自發(fā)性活動。表明羅漢果對腸管運動機能有雙向調節(jié)作用。
補腎養(yǎng)腎作用
中醫(yī)認為,羅漢果滋陰補陽、補腎養(yǎng)腎、益壽延年,可以防止急性腎功能衰竭。
清火作用
中醫(yī)認為,由胃火引起的癥狀,通常表現(xiàn)為牙齦紅腫疼痛,口臭,喜冷飲,舌紅苔黃等。治療以清瀉胃火為主,可選用胖大海、羅漢果、丹皮、生地等。羅漢果清胃涼血,適合去除由胃火引起的上火。
其他作用
羅漢果的果毛可作刀傷藥,羅漢果的根搗碎,敷于患處,可以治頑癬、癰腫、瘡癤等。
哪些人適宜食用羅漢果
經(jīng)常吸煙、飲酒,需要洗肺、護肝、養(yǎng)胃和洗腸清宿便者。
演員、教師、廣播員、營業(yè)員等需保護發(fā)音器官者。
深夜加班工作,容易上火、排毒能力減低者。
長坐辦公室,呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者。
室外活動、運動量較大,體內水分容易流失者。
逢年過節(jié),為長輩買健康禮品頭痛的人。
羅漢果的食用方法
張栻曾經(jīng)有詩詠嘆羅漢果,黃實累累本自芳,西湖名字著諸方。里稱勝母吾常避,珍重山僧自煮湯。林用中也有一首羅漢賦,團團碩果自流黃,羅漢芳名托上方。寄語山僧留待客,多些滋味煮成湯。
自古以來,羅漢果,都是民間常食的養(yǎng)生佳品。那么下面就是羅漢果常用的吃法和幾道常見的茶式、湯式和菜式。
總結:羅漢果是一種很好的藥食兩用的食物,經(jīng)常吃羅漢果不經(jīng)能夠清火,還可以幫助我們保護身體健康,但要注意了,羅漢果雖好,卻不是萬能的,也不能多吃,而這一點也是所有食物都有的特性哦。