濕氣重是現(xiàn)代人的常見病,特別是在細(xì)雨綿綿、悶熱潮濕的春季,濕邪入侵會(huì)讓人覺得特別難受。中醫(yī)理論表明,濕為百病之源,當(dāng)人體體內(nèi)濕氣太重是會(huì)影響到健康狀況的。通過飲食和日常調(diào)攝可以控制濕邪,常見的去濕氣的食物有哪些?生姜的吃法不同對(duì)體內(nèi)濕氣的影響也不同,除此之外,濕氣重怎么調(diào)理?
1.姜+茶
姜茶是用茶葉少許,生姜幾片去皮水煎,飯后飲服??砂l(fā)汗解表,溫肺止咳,對(duì)流感、傷寒、咳嗽等有奇效。
姜茶其實(shí)也是外國人非常喜歡的飲料,他們的做法和我們的不太一樣,只要泡茶的時(shí)候放上一節(jié)鮮姜,然后加糖燜上十多分鐘,就做好了。
2.姜+牛油果
姜可以和許多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜歡的口感比例搭配即可。
3.姜+紅糖
姜糖一般是用姜和紅糖熬制而成,甜中帶辣。有祛濕去寒的功效,非常適合在潮濕的氣候食用。
4.姜汁撞奶
姜撞奶是番禺負(fù)盛名的傳統(tǒng)小食,又稱“姜汁奶”或“姜埋奶”,有百多年歷史,馳名省港澳。
姜撞奶狀似豆腐花,也與蒸水蛋有幾分相似,但比前兩者都要香甜爽滑,其口味甘香微辛,能調(diào)胃、驅(qū)寒、養(yǎng)顏。當(dāng)?shù)厝苏f,來番禺不吃上一碗姜埋奶,就算白來了。
5.日本泡甜姜
日本料理店的泡姜,在很多店你都可以看見它,免費(fèi)又好吃。日本叫它新生姜の甘酢漬け!翻譯成中文就是,糖醋腌子姜。顏色粉紅口感微甜,還可以暖胃。
這個(gè)自己在家就可以做,材料有鹽、醋、糖,網(wǎng)上許多教程,非常簡單一看就會(huì)。
生姜堪比“還魂藥”,它不只是佐料
吃過生姜后,人會(huì)有身體發(fā)熱的感覺,這是因?yàn)樗苁寡軘U(kuò)張,血液循環(huán)加快,促使身上的毛孔張開。生姜祛病保健的方法由來已久這樣不但能把多余的熱帶走,同時(shí)還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。
當(dāng)身體吃了寒涼之物,受了雨淋,或在空調(diào)房間里呆久后,吃生姜就能及時(shí)排除寒氣,消除因肌體寒重造成的各種不適。