5、小米粥
小米的功效，正如李時(shí)珍在《本草綱目》所說(shuō)——“治反胃熱痢，補(bǔ)虛損，開(kāi)腸胃”。實(shí)際上，無(wú)論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關(guān)，所以小米主要的功效，就是補(bǔ)脾胃。
6、熱湯面
由于在酒后實(shí)時(shí)增補(bǔ)足量的碳水化合物，可以鐫汰酒精性脂肪肝的產(chǎn)生，在各類(lèi)碳水化合物中，熱湯面的功能大，它好消化，能立即“中和”酒精，從而抵抗酒精對(duì)肝臟的侵害。
熱湯面里含有富厚的鈉離子鹽，鈉離子可以中和胃里的胃酸，掩護(hù)胃免受危險(xiǎn)，同時(shí)熱湯面可以稀釋胃中的酒精濃度。在吃熱湯面的時(shí)辰還可以在湯中加少量醋，醋中含有的有機(jī)酸可以和酒精回響，可以或許有用地中和胃中的酒精，有解酒的功能。可見(jiàn)，酒后一碗酸溜溜的熱湯面進(jìn)到肚子中，既能解酒，又可以讓肚子里舒愜意服。
7、芹菜汁
酒后胃腸不適時(shí)，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。
8、蜂蜜水
喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國(guó)國(guó)家頭痛研究基金會(huì)的研究人員指出，這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。
1、缺乏乙醇脫氫酶導(dǎo)致喝酒臉紅
人的身體里有兩種酶會(huì)對(duì)酒精產(chǎn)生作用,一種叫做乙醇脫氫酶,這種酶能夠迅速將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛,體內(nèi)含有大量這種酶的人,往往能夠在喝酒后很短的時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)臉紅的癥狀。另外一種稱(chēng)為乙醛脫氫酶,喝酒臉紅的人是只有前一個(gè)酶沒(méi)有后一個(gè)酶,所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝,因此會(huì)長(zhǎng)時(shí)間漲紅了臉,只能期待肝臟來(lái)慢慢將攝入的酒精代謝掉。
2、缺乏乙醛脫氫酶導(dǎo)致喝酒臉紅
喝酒容易臉紅的人體內(nèi)缺少乙醛脫氫酶,會(huì)導(dǎo)致大量的乙醛累積在體內(nèi),讓肝臟慢慢進(jìn)行分解,會(huì)導(dǎo)致肝臟的負(fù)擔(dān)加重。但相比喝酒不臉紅的人來(lái)說(shuō),喝酒容易臉紅的好處在于,只要一臉醉紅色,說(shuō)自己已經(jīng)到了極限了,一般人就不會(huì)再行勸酒,而已經(jīng)攝入的酒精只要通過(guò)睡一晚上就能被分解干凈,對(duì)于人體的傷害還不是大的。如果喝酒不會(huì)臉紅,但體內(nèi)又缺乏兩種酶,這種人往往容易攝入超越自己承受量的酒量,肝臟的負(fù)擔(dān)就會(huì)超出想象的繁重。
3、過(guò)敏反應(yīng)導(dǎo)致喝酒臉紅
有學(xué)者認(rèn)為是面部血管的過(guò)敏反應(yīng)。少數(shù)飲酒性面紅的患者在乙醇吸收5～10分鐘內(nèi),面部感到灼熱,同時(shí)面部或全身皮膚出現(xiàn)潮紅、搏動(dòng)性頭痛、呼吸困難、惡心、嘔吐、出汗、口渴、胸痛、低血壓、暈厥、視力模糊和神志紊亂等癥狀,這時(shí)人們就認(rèn)為是喝醉了,醫(yī)學(xué)上叫作“乙醛綜合征”,這是乙醇氧化代謝引起顯著的血乙醛水平升高之故。
4、毛細(xì)血管豐富導(dǎo)致喝酒臉紅
臉部毛細(xì)血管豐富,而且臉部皮膚比較薄而透明,所以酒精轉(zhuǎn)換成乙醛使血管擴(kuò)張的效果,在臉上先出現(xiàn),而身上稍微滯后一些。另外,有些人的手掌變紅是和臉同步的,原因也是手掌皮膚透明,血管豐富。
結(jié)語(yǔ)：上面已經(jīng)為大家介紹了喝酒的危害，喝酒后吃什么好，和喝酒臉紅的原因，相信大家現(xiàn)在對(duì)于喝酒會(huì)造成什么影響有了新的了解，建議平時(shí)我們可以適當(dāng)喝一點(diǎn)就，但是不能沒(méi)有節(jié)制。
